涼拌菜怎么拌才不苦_涼拌菜怎么拌不傷手
天熱沒胃口?這2款涼拌菜拯救你的味蕾!炎炎夏日，高溫肆虐，不少人都在喊著“熱得吃不下飯”，這胃口啊，仿佛被這酷熱的天氣給“封印”了。就拿身邊的例子來說，同事們一到午飯時間就對著飯菜唉聲嘆氣，滿臉愁容，仿佛那飯菜是啥難以下咽的苦藥。天熱沒胃口，這可咋整呢？別急，今天就給大家介紹2款涼拌菜，拯救你的味蕾！ 涼還有呢？
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必看!6步做出苦中帶香的涼拌苦瓜,夏日消暑就靠它?回到家就想吃點(diǎn)清爽可口的涼拌菜，降降這火，讓自己原地“透心涼，心飛揚(yáng)”?？墒牵瑳霭璨俗霾缓镁腿菀撞壤祝次兜赖孟癜组_水，要么咸得能齁死個人。特別是涼拌苦瓜，很多人做出來那叫一個苦，根本難以下咽，這可咋整呢？別慌，今天我就給你安排上苦中帶香的涼拌苦瓜6步做法，這波等會說。
生菜苦是啥原因呢?生菜的營養(yǎng)價值,或許你還不知道,來了解下在涼拌菜、沙拉或漢堡中，生菜常以清爽脆嫩的形象出現(xiàn)，但偶爾也會遇到“苦味生菜”，讓不少人困惑：這苦味究竟從何而來？其實(shí)，生菜發(fā)苦并非小發(fā)貓。 如何挑選與食用生菜？若想避免苦味，選購時可優(yōu)先選擇葉片飽滿、顏色鮮綠的生菜，避免葉片發(fā)黃或邊緣發(fā)蔫的個體。食用前需徹底清洗，建議用小發(fā)貓。
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