茶葉蛋做法用綠茶可以嗎
茶葉蛋用紅茶還是綠茶?姥姥藏60年配方,做法飄香百米期間可以翻動(dòng)幾次雞蛋使其上色入味均勻。4. 浸泡升華: 最關(guān)鍵的一步!關(guān)火后,不要馬上吃! 讓雞蛋繼續(xù)浸泡在鹵汁中,最好浸泡過(guò)夜(至少4-6小時(shí),天氣熱要放冰箱)。浸泡是茶葉蛋風(fēng)味濃郁、咸香入骨的關(guān)鍵。時(shí)間越長(zhǎng),味道越透。保存正確的做法撈出的茶葉蛋可以放在密封盒里,倒入一小發(fā)貓。
煮茶葉蛋用紅茶還是綠茶?教你煮出茶香濃郁的正確做法不過(guò)早餐店的茶葉蛋,價(jià)格比較貴,愛(ài)吃的話(huà)不如在家自己做,一次做一鍋,全家人一起吃,花錢(qián)少還干凈衛(wèi)生。說(shuō)到做茶葉蛋,究竟怎么做呢?用紅茶還是綠茶?是不是把雞蛋和香料、調(diào)料一起放鍋里煮一煮就可以吃了?想要做出味道好口感好的茶葉蛋,還是有講究的,下面就來(lái)教你正確做法,照還有呢?
煮茶葉蛋用紅茶還是綠茶?教你做法,茶香濃郁入味好吃!綠茶性寒,腸胃不太好的朋友可不能多吃。但要是夏天,來(lái)上一顆綠茶煮的茶葉蛋,那清爽勁兒,能瞬間驅(qū)散暑氣。經(jīng)過(guò)我的多次嘗試,總結(jié)出了一套用紅茶煮茶葉蛋的完美做法。首先,準(zhǔn)備新鮮的雞蛋,這可馬虎不得,新鮮的雞蛋煮出來(lái)口感才好。把雞蛋冷水下鍋,水要沒(méi)過(guò)雞蛋,開(kāi)中火慢慢煮好了吧!
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