孜然粉調(diào)料詳細制作教程
美食推薦:秘制鍋仔羊排等三道佳肴制作方法秘制鍋仔羊排主料： 羊排500克。配料： 洋蔥1個(中等大小)、豆2個(中等大小),切滾刀塊、蔥3根切段、姜3片、蒜5瓣切片、青紅椒角各適量。調(diào)味料： 孜然粉、孜然粒、花椒粉、五香粉，鹽、雞精、料酒。制作： 1、羊排剁成小塊，用清水浸泡30分鐘，去除血水。鍋中加水燒開，放入羊排塊說完了。
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美食推薦:曹操手撕雞、茴香豆酥鱈魚、情人豆腐做法曹操手撕雞原料： 農(nóng)家散養(yǎng)的雞，腌制用的鹽、黃酒、蔥節(jié)、姜片、蒜片、新鮮橙皮及各種香料。鹵制用的老鹵湯，以及菜籽油、椒鹽、孜然粉和辣椒面。制作方法： 1、將雞腌制入味后進行兩次油炸：將雞腌制12小時，使其充分吸收調(diào)料味道。然后將雞浸入熱油鍋中炸至金黃色，再鹵熟，進行后面會介紹。
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簡單家常做法,全家直呼太香不夠吃!的詳細做法準備材料：甜筍適量，去皮五花肉，干香菇幾個，還有黃瓜以及姜蒜調(diào)料我是準備了生抽、少許的鹽、孜然粉和料酒，少少的糖和季節(jié)做法： 1、首先新鮮的甜筍要剝外衣，接著冷水入鍋放入煮開，繼續(xù)煮幾分鐘，然后撈出，所有的筍我都是會焯水的，可以一定程度去掉草酸，更有利健康。..
美食推薦:紅袍牛肉、醬燒蘭花蟹、鮑汁茄盒制作方法紅袍牛肉原料： 牛柳200克，香酥辣椒100克。調(diào)料： A料(焙煎芝麻沙拉汁100克、煉乳10克) B料(鹽5克、孜然粉5克) 制作： 1、將牛柳切粒，用B料腌制備用。2、將香酥辣椒打成碎米，牛柳粒煎或烤熟，裹上A料，放在辣椒碎上裹勻，即可裝盤。醬燒蘭花蟹食材： 蘭花蟹、生姜、大蒜子、小蔥、..
三道美味佳肴推薦:香烤羊肉、花香酸湯鱈魚獅子頭與豆瓣肥腸香烤羊肉主材料：羊后腿肉350克，蔥丁5克，洋蔥絲100克，香菜桿適量。調(diào)味料：孜然粒3克，孜然粉4克，辣椒面3克，鹽適量，味精2克，料酒少許，生抽3克。制作流程： 將羊后腿肉放入四成熱的油鍋中滑散，撈出備用。煸炒后的洋蔥絲放在容器中墊底。保留底油，加入孜然粒、蔥丁爆香，然后下入等會說。
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舌尖上的美味:秘制烤羊排、泡椒雙脆、雪菜帶子的家常做法揭秘調(diào)料： 白蔻5克、香葉4片，八角5克、桂皮5克、孜然粉5克、白芝麻5克、老抽3克。制作： 1. 將所有配料粉碎制成蔬菜汁，加入所有香料，再調(diào)入老抽、生抽、鹽和味精，調(diào)成調(diào)料汁。2. 將羊排放入調(diào)料汁中腌漬12小時，然后取出上籠旺汽蒸35至40分鐘至八成熟。3. 鍋中放色拉油，待油溫升至是什么。
美食推薦:秘制烤羊排、泡椒雙脆、雪菜帶子的做法揭秘調(diào)料： 白蔻5克、香葉4片，八角5克、桂皮5克、孜然粉5克、白芝麻5克、老抽3克。制作： 1. 將所有配料用料粉碎后制成蔬菜汁，然后浸入所有香料，調(diào)入老抽、生抽、鹽、味精調(diào)制成腌料汁。2. 將羊排放入調(diào)料汁中腌漬12小時，取出后上籠旺汽蒸35-40分鐘至八成熟。3. 鍋中放色拉油，油溫說完了。
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面對餐桌迷茫?跟我學,這道菜一上桌瞬間被搶光!一、香辣孜然豆皮。準備食材：豆皮。調(diào)料：蠔油，老抽，糖，黃豆醬，生抽，蒜末，白芝麻，辣椒面，孜然粉，花椒粉，蔥花。制作步驟如下： 1,豆腐皮提前用水泡軟洗凈，豆腥味擠干水分備用，料碗里加入一勺蠔油，半勺老抽，白糖，兩勺黃豆醬，生抽，攪拌均勻備用。2,起鍋燒油，油熱下蒜末，白芝麻，辣椒面，花小發(fā)貓。
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面對餐桌選擇困難?跟隨我學做這道菜,保證一上桌立即被搶光!一、香辣孜然豆皮食材：豆皮。調(diào)料：蠔油、老抽、糖、黃豆醬、生抽、蒜末、白芝麻、辣椒面、孜然粉、花椒粉、蔥花。制作步驟： 1. 將豆皮提前用水泡軟，洗凈并擠干水分備用。在料碗中加入一勺蠔油、半勺老抽、白糖、兩勺黃豆醬和生抽，攪拌均勻備用。2. 熱鍋冷油，下蒜末、白芝麻小發(fā)貓。
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家里不起眼的紅薯,這樣做,健康又衛(wèi)生,簡單做法學起來以下是用紅薯制作薯片的步驟： 準備材料- 紅薯、鹽、食用油。還可以準備一些調(diào)味料，如胡椒粉、孜然粉等，用于增添風味。制作過程1. 紅薯處理：挑選個頭適中、形狀規(guī)則的紅薯。將紅薯洗凈，削去外皮，盡量把紅薯切得厚薄均勻，厚度大概在2 - 3毫米左右，這樣能保證薯片在炸制過程中受等我繼續(xù)說。
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