腌制用生抽還是醬油
幾塊錢(qián)自制腌蘿卜片,做法簡(jiǎn)單快速,早上配粥超開(kāi)胃用料： 鹽醬油生抽白糖芝麻辣椒油做法步驟： 第一步：蘿卜洗干凈之后切成薄片第二步：切好的蘿卜片，放在太陽(yáng)下面晾2天時(shí)間第三步：把曬干的蘿卜片清水清洗一下第四步：清洗過(guò)后的蘿卜片放在簍子里控水2個(gè)小時(shí)第五步：可以開(kāi)始腌制了，加入醬油，生抽，糖，鹽，辣椒油，攪拌均勻第六步：好了吧！
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年夜飯的下飯菜就做這道泡椒牛肉炒韭黃,酸辣開(kāi)胃年夜飯的下飯菜就做這道泡椒牛肉炒韭黃，嫩滑的牛肉搭配清爽的韭黃和泡椒，酸辣開(kāi)胃，主打一個(gè)下飯，怒炫三碗飯食材：牛肉、韭黃、泡椒、泡姜、蒜做法： 1、牛肉用生抽、醬油、蠔油、胡椒粉、淀粉抓勻，噴油鎖住水分，腌制15分鐘2、鍋熱油熱下牛肉，炒至變色盛出3、鍋留底油下泡椒還有呢？
50歲后,少喝牛奶多吃這8種食物,走路有勁,安穩(wěn)度夏肉沫香菇準(zhǔn)備材料：香菇適量，切??；豬肉末(或牛肉末)適量；大蔥切末，姜蒜切末；醬油、生抽、料酒、鹽、胡椒粉、淀粉1. 腌制肉末：肉末用醬油、生抽、料酒、少許鹽、胡椒粉和淀粉腌制15分鐘。2. 炒香料：鍋中加油，熱鍋涼油，放入姜蒜末和蔥末炒香。3. 炒肉末：加入腌制好的肉末，炒至變色說(shuō)完了。
帶魚(yú)成搶手貨,辣味廚房引家庭戰(zhàn)爭(zhēng),魚(yú)骨竟藏秘密!帶魚(yú)切塊放鹽和生抽腌一下，鍋熱了放油煎兩面金黃。姜蒜辣椒爆鍋，再加點(diǎn)辣椒面和醬油，糖少放點(diǎn)提鮮。倒開(kāi)水燜兩分鐘，最后淋點(diǎn)醋，放蒜苗拌勻就完事了。關(guān)鍵別煮太久，肉一散就不好吃了。我媽說(shuō)我這菜太辣，我爸卻說(shuō)剛好。弟弟把蒜苗全挑出來(lái)自己吃，結(jié)果吃完舌頭麻得直喝水。后說(shuō)完了。
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跟婆婆學(xué)做酸菜魚(yú),剛上桌就被瘋搶光!今天要做的紅燒酸菜魚(yú)，純屬生活做菜經(jīng)驗(yàn)的分享和交流，大家有興趣的，可以試試！ 食材： 魚(yú)，酸菜，辣椒，蒜，姜，蔥，食用油，蠔油，生抽醬油，鹽，淀粉。烹飪技巧： 魚(yú)去除內(nèi)臟后洗凈，在側(cè)面劃幾刀，用少許鹽腌一下，酸菜切條，辣椒切粒。先熱鍋翻炒一下酸菜，炒干部分水份，盛起待用。熱油爆香辣椒等會(huì)說(shuō)。
上班后聚會(huì)不知做啥菜?這幾道營(yíng)養(yǎng)美味佳肴別錯(cuò)過(guò)i 蔥燒雞材料：雞腿：4個(gè)；青蔥：適量；姜塊：適量；大蔥：1根；料酒：適量；生抽：適量；醬油：適量；糖：適量；鹽：適量；食用油：適量制作步驟： 1. 處理雞腿： 雞腿剁成適口大塊，用鹽搓洗，去腥。2. 蔥姜準(zhǔn)備： 大蔥切段，青蔥切段，姜切片。3. 腌制雞肉： 將雞腿塊放入大中，加入料酒、生抽、醬油、糖，腌制片刻。..
寒冷冬季,推薦多吃這幾道肉菜,營(yíng)養(yǎng)美味,提高免力農(nóng)家一碗香做法：雞蛋炒散后盛出，留底油放肉炒至變色，放蒜，一勺米酒，翻炒出香味~ 放豆豉剁椒，少許鹽，再放雞蛋和青椒碎，放生抽和醬油，大火翻炒均勻即可~ 牛肉腐竹煲做法：牛肉加一勺生抽，蠔油，胡椒粉，淀粉和水抓勻腌制~ 豆腐煎至兩面金黃，砂鍋放蔥姜蒜，番茄炒出汁水~ 放豆腐和腐竹等我繼續(xù)說(shuō)。
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ゃōゃ
秋冬聚餐必嘗的八道下酒佳肴,讓氣氛更熱烈,客人紛紛點(diǎn)贊!生抽30克、醬油10克、陳醋20克、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒1根、植物油15克做法： 1、白蘿卜削皮，切厚約2毫米的薄片；蘿卜片中加白糖，抓小發(fā)貓。 生抽2勺、料酒3勺、淀粉1勺、五香粉適量、鹽少許、食用油適量。做法：第一步，將羊肉卷解凍，然后加生抽、淀粉、五香粉和鹽抓勻，腌制片刻小發(fā)貓。
秋冬聚餐,八道下酒菜別錯(cuò)過(guò),下酒下飯氛圍足,客人豎大拇指稱(chēng)贊生抽30克、醬油10克、陳醋20克、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒1根、植物油15克做法： 1、白蘿卜削皮，切厚約2毫米的薄片；蘿卜片中加白糖，抓后面會(huì)介紹。 生抽2勺、料酒3勺、淀粉1勺、五香粉適量、鹽少許、食用油適量。做法：第一步，將羊肉卷解凍，然后加生抽、淀粉、五香粉和鹽抓勻，腌制片刻后面會(huì)介紹。
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榨菜肉絲面,一口鮮辣過(guò)癮!榨菜肉絲面,又鮮又辣面條吸滿(mǎn)了湯汁巨入味大口嗦面再喝口湯好滿(mǎn)足食材：豬肉榨菜蒜小米椒辣椒粉泡面1、豬肉切薄片再切小加一小勺生抽小半勺蠔油一點(diǎn)醬油，白胡椒粉生粉食用油抓勻腌制10分鐘。2、鍋里倒油燒熱放豬肉炒變色推一邊下蒜小米椒辣椒粉中火炒香，倒入榨說(shuō)完了。
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