高檔精致的創(chuàng)意菜大廚_高檔精致的創(chuàng)意菜熱菜做法
一飯封神開播!謝霆鋒pick的大廚會是誰?不同風(fēng)格的“大廚”與“小廚”,他們將用傳統(tǒng)功底與先鋒創(chuàng)意展開“封神之戰(zhàn)”,聽起來就好刺激。說起來,這次節(jié)目也不同于傳統(tǒng)的廚藝競爭好了吧! 精選出了一份份“讓人記住的拿手菜”??戳耸灼谌刖謶?zhàn)精彩集錦的我必須要說,太好看了,太想吃了。86位小廚真的都把自己的看家本領(lǐng)拿出好了吧!
萵筍涼拌用不用焯水?大廚揭秘好吃到停不下來的做法萵筍,作為春夏餐桌上的“清雅使者”,以其脆嫩的口感和清新的香氣俘獲了無數(shù)食客的心。關(guān)于涼拌萵筍是否需要焯水,爭議從未停止——有人追求極致爽脆,主張生拌;有人擔(dān)心草酸和生澀味,堅持焯水。今天,引用資深大廚的一道涼拌萵筍炒肉的創(chuàng)意菜,揭秘萵筍處理的黃金法則,讓你一口等會說。
楚菜“扛把子”都來了!“風(fēng)味湖北”楚菜經(jīng)典美食邀請賽落幕湖北日報全媒記者李朝霞通訊員袁哲鍋鏟翻飛間,楚菜千年滋味與當(dāng)代創(chuàng)意在漢口里老街激情碰撞。6月26日,由省商務(wù)廳組織開展的2025中華美食薈·“風(fēng)味湖北”楚菜經(jīng)典美食邀請賽火熱上演。來自全省17個市州的40支代表隊頂尖大廚攜鎮(zhèn)店絕技同臺競技,端出160道極具特色的楚還有呢?
1.5萬名游客在森林動物園賞萌獸粽香飄溢,萌趣橫生。端午節(jié)當(dāng)天,大連森林動物園迎來1.5萬名游客,他們與園內(nèi)的萌獸們共度傳統(tǒng)佳節(jié)。 飼養(yǎng)員們化身“創(chuàng)意大廚”,根據(jù)不同動物的食性,精心定制了專屬“粽子盛宴”。憨態(tài)可掬的大熊貓與軟萌的小熊貓,抱著鮮筍粽子吃得津津有味;金絲猴用靈巧的雙手剝開水果粽子小發(fā)貓。
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