茶葉怎么分辨是不是陳茶
新茶和陳茶咋區(qū)分?一文帶你搞懂,必看!寶子們,咱喝茶的時(shí)候是不是經(jīng)常糾結(jié),到底是新茶好還是陳茶妙?這新茶和陳茶差別可老大啦,今天咱就一文帶你搞懂! 先來(lái)說(shuō)說(shuō)新茶。新茶就是小發(fā)貓。 陳茶則贏在醇厚、韻味悠長(zhǎng)、茶性溫和,有著歲月的沉淀。那該怎么選呢?如果你喜歡清新、鮮爽的口感,追求茶葉的新鮮度和營(yíng)養(yǎng),那新茶就是你小發(fā)貓。
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警惕!餅干茶已成為科技重災(zāi)區(qū),看看你中招了嗎?丨本文由小陳茶事原創(chuàng)丨首發(fā)于頭條號(hào):小陳茶事丨作者:村姑陳《1》前幾天幫茶友鑒定一款餅干茶,拆開包裝就覺(jué)得不對(duì)勁。干茶聞著有股甜得后面會(huì)介紹。 逼著茶葉快速發(fā)酵變黑。這種渥堆做舊的茶,根本不是正經(jīng)白茶工藝。正常白茶講究自然萎凋、輕度發(fā)酵,而渥堆是硬生生讓茶葉“爛熟”,就像后面會(huì)介紹。
新手買老白茶,怎么避免買到做舊的茶?首先,別急著買太老的茶。如果是新手,建議從3-5年的陳茶開始嘗試。7年以上的茶要仔細(xì)辨別,而超過(guò)10年的茶,暫時(shí)就別考慮了,風(fēng)險(xiǎn)比較高。.. 不會(huì)出現(xiàn)從綠變黑或變褐的情況。總之,新手買老白茶,先從年份較短的開始,別貪便宜,注意觀察茶葉的顏色變化。這樣,就能盡量避免買到做舊等我繼續(xù)說(shuō)。
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