長(zhǎng)得像小白菜的菜是什么
白菜的4大好處,學(xué)會(huì)就能受益!快來(lái)看看是啥!多吃白菜，讓你的眼睛炯炯有神，遠(yuǎn)離“熊貓眼”。最后，白菜還是個(gè)“省錢小妙招”。相比那些價(jià)格昂貴的山珍海味，白菜價(jià)格實(shí)惠，一年四季都能買到。而且白菜的做法多種多樣，清炒白菜、白菜燉豆腐、白菜豬肉餡餃子，每一種都美味可口。用白菜就能做出一桌豐盛的菜肴，既能滿足你的好了吧！
水里長(zhǎng)的那種 “白菜”,以前南方喂豬的,現(xiàn)在北方人把它當(dāng)寶貝養(yǎng)著呢菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)，總能看見這“水白菜”的身影。上次去鄰居李姐家，她陽(yáng)臺(tái)上擺著個(gè)大玻璃缸，里面就養(yǎng)著幾棵，根須在水里飄著，葉子綠得發(fā)亮。李姐還給我搬個(gè)小凳子，讓我湊近看：“你看這玩意兒，不用天天澆水，曬曬太陽(yáng)就長(zhǎng)，比綠蘿好伺候多了?！彼樕夏堑靡鈩艃?，仿佛養(yǎng)了什么稀罕物。后小發(fā)貓。
缸里的冬日滋味:東北酸菜的家常做法選菜是第一步，得挑霜降后的大白菜。經(jīng)了霜的白菜，水分收得瓷實(shí)，糖分也攢足了，腌出來(lái)才夠味。剝?nèi)ネ鈱幽椟S的葉子，露出白凈的菜幫，整顆洗凈瀝干，就像給待嫁的姑娘梳洗妥當(dāng)。有人愛把白菜攔腰切成兩半，讓菜心也能暢快呼吸；有人圖省事，整顆碼進(jìn)缸里，說(shuō)這樣酸得更勻凈，各有各的道小發(fā)貓。
野菜大揭秘!這幾種野菜你吃過(guò)嗎?快收藏!家人們，春天到了，野菜都瘋狂“上分”啦！這些大自然的饋贈(zèng)不僅美味，還營(yíng)養(yǎng)豐富。今天我就給大家揭秘幾種常見的野菜，看看你吃過(guò)幾種，趕緊收藏起來(lái)吧！ 1. 薺菜你在野外溜達(dá)的時(shí)候，說(shuō)不定就會(huì)碰到薺菜。它長(zhǎng)得有點(diǎn)像小白菜，葉片是鋸齒狀的。春天一到，薺菜就漫山遍野地冒出來(lái)，好多等我繼續(xù)說(shuō)。
大白菜燉豆腐先放啥?放錯(cuò)順序,這菜還能吃嗎?大白菜燉豆腐這道菜看似簡(jiǎn)單，可要是食材放入順序搞錯(cuò)了，那味道簡(jiǎn)直“一言難盡”。我給你們好好嘮嘮，放對(duì)順序和放錯(cuò)順序做出來(lái)的菜差距后面會(huì)介紹。 白菜也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間燉煮，變得軟爛得失去了口感，顏色也變得暗沉沉的，賣相和口感都大打折扣。你滿心期待地嘗上一口，可能就會(huì)皺起眉頭，心里想后面會(huì)介紹。
必看!白菜炒豬肚,家常菜碰撞出的絕妙滋味啥樣?家人們誰(shuí)懂啊！一道平平無(wú)奇的家常菜白菜炒豬肚，居然能碰撞出絕妙滋味，簡(jiǎn)直是家常菜里的美味寶藏！接下來(lái)我就從幾個(gè)方面給你好好嘮嘮它的魅力。先說(shuō)說(shuō)這食材搭配，白菜那可是蔬菜界的“性價(jià)比之王”，便宜又好吃，水分足還清甜。而豬肚呢，就像是肉界的“潛力股”，口感有嚼勁，營(yíng)養(yǎng)小發(fā)貓。
東北人囤30斤白菜就為排骨燉白菜?“咕嘟美學(xué)”啥樣必看!家人們，一到冬天，你去東北的菜市場(chǎng)瞅瞅，那場(chǎng)面老壯觀了！一堆堆的白菜碼得像小山似的，東北人咔咔就是一頓囤，動(dòng)不動(dòng)就囤個(gè)30斤。這時(shí)候你可能就尋思了，囤這么多白菜干啥呀，就為了做那道排骨燉白菜？這排骨燉白菜號(hào)稱有啥“咕嘟美學(xué)”，到底是啥樣呢？ 別著急，接下來(lái)我就給你好好還有呢？
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家常小白菜如何秒變蒜香大廚菜?必看這幾步!能讓小白菜保持翠綠，吃起來(lái)還更脆嫩。把小白菜放進(jìn)去焯個(gè)一分鐘左右，看到小白菜顏色變得翠綠翠綠的，馬上撈出來(lái)，用涼水沖一下，這樣能讓小白菜的口感更爽脆。接著，另起鍋，倒適量的食用油。油熱了之后，把蒜末倒進(jìn)去，用小火慢慢炒。很快，蒜末的香味就會(huì)飄出來(lái)，等蒜末變成金黃色小發(fā)貓。
收藏!小白菜秒變蒜香大廚菜,讓你在家輕松逆襲廚神!最后就是把調(diào)料和小白菜完美結(jié)合啦。把焯好水的小白菜整齊地?cái)[放在盤子里，然后把調(diào)好的蒜香調(diào)料均勻地淋在上面。你還可以撒上點(diǎn)蔥花或者香菜，來(lái)個(gè)顏值大提升，瞬間這道菜就變得高大上起來(lái)。這時(shí)候你再嘗一口，小白菜的清甜和蒜香調(diào)料的濃郁完美融合，口感爽脆，味道那叫一個(gè)絕還有呢？
天熱胃口不佳,有人說(shuō)隨便吃點(diǎn),有人推“2菜”葷素搭配,咋選?而有人則推薦“2菜”葷素搭配。這兩種選擇，到底該咋整呢？咱們先來(lái)看個(gè)正例。我有個(gè)朋友小李，一到夏天就愁吃飯。今年夏天，他聽從營(yíng)養(yǎng)師建議，開始每餐搭配一葷一素兩個(gè)菜。比如中午是青椒炒肉絲和清炒小白菜。青椒的清爽和肉絲的鮮香搭配在一起，小白菜又解膩，吃得那叫一個(gè)香是什么。
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