腌制用生抽還是老抽
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香氣濃郁味道鮮美的紅燒肉圓子,孩子超愛(ài)吃!10克生抽、2克老抽，朝一個(gè)方向攪拌均勻，差不多攪2分鐘，筷子明顯感覺(jué)有阻力了就可以了，腌制10分鐘?！と怵W腌制10分鐘，往里邊放入5克玉好了吧！ 然后就要用筷子不時(shí)的翻動(dòng)，讓它受熱均勻，大火炸2分鐘?！A子表面炸硬，炸成金黃色，然后撈出來(lái)，把油控干?！そ酉聛?lái)另外起鍋燒熱，往里邊好了吧！
夏天汗多需補(bǔ)鉀,8道補(bǔ)鉀菜讓你快速補(bǔ)充能量強(qiáng)身孜然雞胸肉主要食材：雞胸肉把雞胸肉清洗干凈，然后切成丁，用生抽、蠔油、老抽以及料酒和生姜末、大蒜末腌制，腌制過(guò)程可以放入冰箱里面冷藏，大約15~20分鐘，這樣可以讓肌肉更加鮮嫩，還能去腥。然后起鍋燒油，冷油把腌制好的雞肉丁倒入鍋中，然后用小火慢慢煎，直到把雞肉丁煎至是什么。
打工人一周不重樣家常菜,10分鐘快手做法營(yíng)養(yǎng)美味全搞定第一道家常菜美食食譜：紅燒排骨排骨焯水撈出，熱鍋少油放冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色，加蔥姜、生抽、老抽，加水燉20分鐘收汁就行。第二道家常菜美食食譜：糖醋茄子茄子切條撒鹽腌出水分?jǐn)D干，裹淀粉炸至金黃。碗里調(diào)糖醋汁(糖、醋、生抽、淀粉),倒入炸好的茄子翻炒均勻。第等我繼續(xù)說(shuō)。
別錯(cuò)過(guò)!八道色香味俱全、營(yíng)養(yǎng)高的硬菜香菇滑雞食材：兩個(gè)雞腿、七八個(gè)香菇(我買(mǎi)的是新鮮的，所以不需要泡，如果用干的泡開(kāi)再切成片或切塊都行)、蟲(chóng)草花一點(diǎn)(沒(méi)有也可以不加)、生姜切絲做法： 1、雞腿泡半個(gè)小時(shí)之后洗凈切塊，香菇切塊，蟲(chóng)草花泡發(fā)洗凈，然后加姜絲一起放入一個(gè)容器里， 2、調(diào)個(gè)料腌制(生抽、老抽、蠔油、..
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多給孩子吃這8道高鉀菜,讓孩子精神飽滿(mǎn)農(nóng)家一碗香【食材】雞蛋、前腿肉、火腿腸、青椒、辣椒粉、蒜、小米椒、豆豉【做法】1、前腿肉肥瘦分開(kāi)切，瘦肉用生抽、老抽腌制，雞蛋下鍋煎至定型后搗碎盛出。2、青椒下鍋，加點(diǎn)鹽炒軟盛出。3、鍋里放肥肉炒出多余油脂，放瘦肉炒至變色，再放火腿腸、辣椒粉、蒜、小米椒、..
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5道特色下飯菜推薦,做法簡(jiǎn)單,大人小孩都愛(ài)吃加入生抽、老抽、蠔油，抓拌均勻，腌制15分鐘。2、冷鍋不放油，直接倒入螺絲椒，加入1勺鹽，用鍋鏟不斷按壓辣椒，直至辣椒表面微微焦糊，散發(fā)出濃郁的香味，盛出備用。3、另起鍋燒油，油熱放入牛肉片、蒜末和豆豉，開(kāi)大火快速翻炒，直至炒出肉香味。倒入炒過(guò)的螺絲椒，加入雞精調(diào)味，再滴說(shuō)完了。
避暑宅家不知吃啥?這幾道家常美味解饞下飯,速收藏!第一道家常菜美食食譜：紅燒羊肉羊肉切塊焯水，熱鍋倒油炒香蔥姜，放羊肉翻炒，加生抽、老抽、冰糖和水，小火慢燉至軟爛。第二道家常菜美食食譜：辣子雞雞肉切成小塊，用料酒、鹽腌制后炸熟，另起鍋炒香干辣椒、花椒，倒入雞塊翻炒入味。第三道家常菜美食食譜：咖喱牛肉牛肉焯水切塊好了吧！
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盤(pán)點(diǎn)可樂(lè)年糕雞翅的N種神仙做法,總有一款適合你,別錯(cuò)過(guò)!生抽、老抽、鹽、食用油。做法來(lái)咯：先把雞翅兩面劃幾刀，用姜片、料酒、生抽腌制15分鐘。熱鍋涼油，放入雞翅煎至兩面金黃。接著加入年糕稍微翻炒一下。然后倒入一聽(tīng)可樂(lè)，沒(méi)過(guò)食材，再加入少許老抽提色，小火慢燉15 - 20分鐘，直到湯汁濃稠，根據(jù)口味撒點(diǎn)鹽調(diào)味就大功告成啦！ 這波等會(huì)說(shuō)。
5道家常美味菜肴做法,輕松學(xué)會(huì)在家做美食辣椒炒肉是一道經(jīng)典家常菜，食材選用牛肉、螺絲椒、蒜和豆豉。做法如下：先將牛肉切成薄片，螺絲椒切成滾刀塊，牛肉用生抽、老抽、蠔油腌制15分鐘。接著冷鍋不放油炒螺絲椒，加鹽按壓至微焦盛出。另起鍋燒油，放入牛肉片、蒜末和豆豉大火翻炒出香味，再倒入螺絲椒，加雞精、老抽翻還有呢？
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弟弟按朋友圈菜單點(diǎn)菜,姐姐做的六道菜全是美味弟弟在外地工作，每次回家前都會(huì)提前發(fā)菜單。這次他點(diǎn)名要吃姐姐最近研究的幾道菜，說(shuō)是同事看了朋友圈都饞哭了。作為親姐，自然要安排得明明白白！ 下面就來(lái)看看這幾道被點(diǎn)名的美味菜肴的做法： 雞翅根用生抽、老抽、料酒腌半小時(shí)，鍋里倒油煎到兩面金黃，加冰糖炒出糖色，放蔥姜蒜是什么。
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