茶葉要不要洗干凈后再泡著喝
這3種茶葉千萬(wàn)不能用沸水泡,我都幫你測(cè)過(guò)了,難喝得要死水汽侵入導(dǎo)致茶葉悄悄變質(zhì)。商家給這些異味安上好聽的名號(hào)，不過(guò)是為了掩蓋茶葉變質(zhì)的事實(shí)。更會(huì)特意強(qiáng)調(diào)“溫水泡才好喝”，其實(shí)是怕沸水一沖，過(guò)度發(fā)酵產(chǎn)生的酸腐味徹底爆發(fā)，讓茶的劣質(zhì)本性暴露無(wú)遺。不少茶友被誤導(dǎo)，用溫水泡著覺(jué)得“還行”，便反復(fù)回購(gòu)，卻不知自己喝的，本就說(shuō)完了。
(^人^)
需要洗的茶與無(wú)需洗的茶,一看便知!茶桌上的一杯香茗，看似簡(jiǎn)單，背后卻藏著大學(xué)問(wèn)。不少人泡茶時(shí)都糾結(jié)：這第一泡的水，究竟該倒掉還是直接喝？今天就帶大家揭開茶葉“洗與不說(shuō)完了。 茶葉表面干凈純粹。而且綠茶的內(nèi)含物質(zhì)析出速度極快，第一泡就飽含著鮮爽滋味和豐富營(yíng)養(yǎng)。若是貿(mào)然洗茶，反而會(huì)讓這些精華白白流失。沖說(shuō)完了。
冷泡紅茶似洗鍋水,綠茶第2泡要命!你是不是也曾經(jīng)被“冷泡茶”的潮流吸引，結(jié)果泡出來(lái)的紅茶像洗鍋水一樣難喝？或者聽說(shuō)綠茶第二泡最香，結(jié)果喝了一口就后悔？別急，今天我們說(shuō)完了。 如果想嘗試第二泡，可以適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，但不要對(duì)口感抱太大期望。雷區(qū)三：茶葉用量不當(dāng)，好茶變“廢茶”茶葉用量的誤區(qū)：越多越好？大錯(cuò)特說(shuō)完了。
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