顏值高的菜品創(chuàng)意熱菜制作
酒樓創(chuàng)意融合菜魚子醬佐馬哈脆球輔料：三文魚肉丁50克，芒果丁50克，日本青瓜粒30克，意大利沙拉醬50克。制作： 1.土豆脆球入八成熱油中炸至金黃酥脆，撈出備用。2.所有輔料拌勻，裝入裱花袋，擠入每一個脆球中，然后在脆球表面點綴少許鱘魚子，再點綴薄荷葉，擺入盤中。盤底用熟黑豆打底，增加菜品的后面會介紹。
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冬季必嘗開胃菜,總有一款讓你愛不釋手!同時也是對餐廳創(chuàng)意和烹飪技巧的一大考驗。在這個寒冷的季節(jié)里，許多餐廳紛紛推出了自己的冬季特色菜單，通過獨特的口味和溫暖的菜品來小發(fā)貓。 我們也能通過一碗熱騰騰的食物感受到溫暖。一、蟲草花雞胸肉原料包括：蟲草花、雞肉以及蔥蒜姜等調(diào)味品。制作方法： 二、砂鍋香辣美蛙小發(fā)貓。
第430章 文老爺子做大媒覺得田茂春是個很有想法和創(chuàng)意的人，難怪會教出這么好的徒弟來。年輕人組成的青年組廚師班也有收獲，實在是明海根據(jù)姑姑蘇如的提示做出來的許多菜品都是獨一無二的新發(fā)明。深受許多國外友人的好評，明海成了新一代廚師中的佼佼者。田茂春的心里整天都熱乎乎的，徒弟真的太給后面會介紹。
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