怎么做好吃的排骨湯視頻_怎么做好吃的排骨湯
排骨湯總帶腥味咋整?大廚這1招,讓湯奶白無腥,必收藏!你是不是每次燉排骨湯，都遇到那股腥味怎么都去不掉，湯也總是清湯寡水，一點都不奶白的情況？本想著燉一鍋鮮美的排骨湯補補身子，結果端上桌，那股子腥味讓人瞬間沒了食欲，這湯不奶白的樣子，感覺營養(yǎng)都少了一大截，真是讓人emo了。問題來了，到底怎么做才能去除排骨湯的腥味，還能等我繼續(xù)說。
排骨湯不香怎么辦?一招簡單泡法,全家搶著喝!很多人燉排骨湯，習慣先把排骨焯水，想去掉腥味?？蛇@么做，排骨的鮮味也跑了一半。直接下鍋煮也不行，排骨里的血水和雜質沒清理，湯容易有怪味。其實，燉湯前有個小步驟很關鍵，能讓湯更香，排骨更嫩。想知道怎么做？別急，后面會一步步告訴你。燉排骨湯，選材是第一步。買排骨時，最好小發(fā)貓。
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忙碌上班族必學!玉米排骨湯,簡單快手超美味!光是排骨本身的肉香，在燉煮過程中慢慢散發(fā)出來，融入到湯里，難道就會比加了老母雞的差？不見得吧！所以呀，別再被老母雞提鮮這個固有觀念束縛啦，簡簡單單用排骨，也能做出超贊的排骨湯?？偨Y起來就是，做湯思路別太死板，創(chuàng)新一下，美味依舊能擁有！ 值得注意的是，要是你覺得光排骨的鮮還有呢？
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