世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄里的美食
泰國冬陰功成功列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄泰國總理佩通坦感謝委員會將冬陰功列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，并邀請大家品嘗泰國名菜冬陰功，一起踏上泰國美味之旅。冬陰功源自泰國中部河濱地區(qū)，作為一道健康美味的菜肴，展現(xiàn)了民眾智慧和生活方式，代代相傳，成為全球熱愛的美食。至此，冬陰功成為泰國第五項列入非等我繼續(xù)說。
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全聚德:160年老字號,掛爐烤鴨技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄成為中華美食的代表。“全聚德掛爐烤鴨技藝”堅守掛爐烤鴨技藝的復雜制作工序，優(yōu)選鴨苗，標準化喂養(yǎng)及加工，品質(zhì)從源頭做起，四大工序、3等我繼續(xù)說。 是中華傳統(tǒng)飲食文化和技藝的匠心堅守。2008年，“全聚德掛爐烤鴨技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。歡迎您到店體驗。本文源自金等我繼續(xù)說。
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非遺、美食、歌舞共譜民族風情曲!普定講義村“六月六”嗨翻天本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-貴州頻道盛夏六月，普定縣白巖鎮(zhèn)講義村熱鬧非凡，一場融合民俗風情的“六月六?民俗美食節(jié)”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題活動盛大啟幕，吸引了八方游客共赴文化與美食的盛宴?；顒蝇F(xiàn)場。音樂響起，沐浴在小雨中的講義村熱鬧起來，前來避暑的游客早早來到現(xiàn)場拍照打卡。..
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金融活水滴灌非遺匠心——郵儲銀行郴州分行賦能安仁淌皮香飄萬里老師傅手中的木勺劃出流暢的弧線——這道承載著千年農(nóng)耕文明的美食，憑借著其獨有的淌皮制作技藝，不僅被列為了安仁縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更成為了鄉(xiāng)村振興賽道上的特色名片。然而，當傳統(tǒng)制作技藝撞上現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化的浪潮，安仁淌皮這一縷綿延千年的古韻幽香，如何突破小作坊的桎梏，在等會說。
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美味在“縣”|薄到透光!當陽這張豆皮,香飄數(shù)百年在宜昌當陽市有一道久負盛名的菜肴——腳東豆腐皮又叫腳東豆皮以黃豆為原料制作技藝主要分布于當陽市淯溪鎮(zhèn)腳東村及臨近的勤豐村、玉陽村2022年，腳東豆腐皮制作技藝被列入宜昌市第七批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄作為一道傳統(tǒng)的非遺特色美食腳東豆皮在制作中選用是什么。
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泰式冬陰功湯,憑什么成為東南亞美食代表?成了東南亞美食代表呢？這可不是隨便說說的哦，人家現(xiàn)在都已經(jīng)入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄了呢，這背后到底藏著啥秘密呀是什么。 它更是肩負起了傳播泰國文化的重任呢。世界各地的人會因為它對泰國文化有更多的了解，它就像一個文化小使者，把泰國的美食文化傳播得更是什么。
文化中國行|全聚德——烈火之中煉美食全聚德掛爐烤鴨第六代傳承人、高級烹飪技師吳玉波在出爐烤制好的掛爐烤鴨(3月13日攝)。北京烤鴨是北京的美食名片。2008年烤鴨技藝(全聚德掛爐烤鴨技藝)被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，如今全聚德掛爐烤鴨這項技藝已經(jīng)經(jīng)過了七代師徒傳承。北京全聚德烤鴨于1864好了吧！
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湘菜之源——中國?永州喝螺文化月開幕式暨永州喝螺美食文化發(fā)展...紅網(wǎng)時刻新聞12月9日訊(通訊員汪清揚陳麗穎沈默陳斌)12月7日下午，湘菜之源——中國?永州喝螺文化月開幕式暨永州喝螺美食文化發(fā)展研討會在零陵舉辦。湖南省人大常委會原副主任謝勇，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會常務理事、原湖南省文化廳巡視員孟慶善，民進湖南省委原一級是什么。
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探尋國宴美味,品國宴傳承千年飲食文化隨著春節(jié)成功被列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這一傳統(tǒng)佳節(jié)不僅在中國人心中占據(jù)著特殊的位置，也逐漸吸引了全球的目光。越是什么。 而在中華飲食文化的寶庫中，國宴更是占據(jù)著獨特而重要的地位。國宴，作為國家對外交往、宴請貴賓的重要場合所呈現(xiàn)的美食盛宴，匯聚了中華是什么。
美食為媒 串聯(lián)起“非遺年味”|文化中國行從“中國年”到“世界年”，春節(jié)的“咖位”也上升了。中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，85.8%的受訪青年感覺近些還有呢？ 上海金山醬菜調(diào)味品廠的醬菜制作技藝于2009年被列入第二批上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是名副其實的非遺美食。上海人最愛的什錦菜，就產(chǎn)還有呢？
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