豬腳怎么燉好香_豬腳怎么燉湯吃補(bǔ)氣血
豬蹄菜肴天花板解鎖,西來橋風(fēng)味絕絕子,0基礎(chǔ)也能做,真香預(yù)警豬蹄菜肴天花板解鎖，西來橋風(fēng)味絕絕子，0基礎(chǔ)也能做，真香預(yù)警西來橋豬蹄，這個名字聽起來就讓人垂涎三尺。想象一下，那軟糯的豬蹄，經(jīng)過長時后面會介紹。 慢燉：加入足夠的水，水量要沒過豬蹄，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉1-2小時，直到豬蹄變得軟糯。收汁：待豬蹄燉至軟糯后，轉(zhuǎn)大火收汁，不斷翻炒，讓豬蹄后面會介紹。
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寒冬第一大補(bǔ),不是牛羊肉而是它!燉上一鍋真香,暖胃驅(qū)寒補(bǔ)氣血第三步：燉煮豬腳的時間然后就是燉煮的時間了，選擇不銹鋼材質(zhì)的燉鍋，加入適量的水，水開后將焯過水的豬腳放入鍋中， 加入適量的食鹽、生抽、料酒和蔥段。將火調(diào)至小火慢燉，燉煮約1小時直至豬腳酥爛，期間可根據(jù)個人口味添加適量的調(diào)料， 如八角、桂皮等。第四步：添加甜醋燉煮，不后面會介紹。
分享3道下飯下酒硬菜,家常做法一學(xué)就會,真香加半碗燉豬蹄原湯，大火收汁至濃稠，撒白芝麻。關(guān)鍵點(diǎn)： 豬蹄選前蹄(肉多骨少),剁塊后用清水浸泡1小時去血水。高壓鍋壓煮后需立即過冷水，利用熱脹冷縮原理讓皮更Q彈。辣度調(diào)節(jié)：干辣椒剪段前去籽，或用小米辣替代部分干辣椒。下酒絕配：啃著粘糯的豬蹄，就一口冰鎮(zhèn)啤酒，辣味與麥香說完了。
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