茶葉蛋如何做到黃也入味
學(xué)會這茶葉蛋做法,茶香濃郁入味,擺攤都沒問題!要是你想讓茶葉蛋的味道更上一層樓，還可以進(jìn)行二次加工。把泡好的雞蛋撈出來，放到一個(gè)干凈的鍋里，加入適量的鹵汁(就是煮雞蛋剩下的湯汁),再加入一些自己喜歡的配菜，比如鵪鶉蛋、豆干、海帶結(jié)什么的。開小火慢慢煮，煮到配菜也入味了，就可以關(guān)火了。這樣一鍋茶葉蛋加配菜，味道等會說。
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秘制茶葉蛋的做法,咸香入味,記得收藏讓它浸泡兩個(gè)小時(shí)以上入味。浸泡好之后，就可以食用了。想要更入味，可以讓它浸泡一個(gè)晚上，吃的時(shí)候加熱一下就可以了。茶葉蛋的做法，簡單易學(xué)，茶香味濃郁，味美十足。自己做非常的劃算，喜歡吃茶葉蛋的朋友，先收藏起來，有空的時(shí)候動手做起來吧，喜歡小編的分享，別忘了關(guān)注小編哦還有呢？
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煮茶葉蛋用紅茶還是綠茶?教你做法,茶香濃郁入味好吃!保留了茶葉最原始的清新。用綠茶煮茶葉蛋，煮出來的茶葉蛋帶著一股清新的草木香氣，蛋白的顏色相對淺一些，是淺淺的淡黃色。吃起來口感清好了吧！ 這是讓茶葉蛋入味的關(guān)鍵一步。接著就來調(diào)鹵汁。鍋里重新加入適量的水，放入一小把紅茶，我一般用的是正山小種，那香味絕了。再放上一些八好了吧！
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