燉豬腳怎么燉爛得快_燉豬腳怎么燉呢
燉豬蹄別只會(huì)焯水!牢記5點(diǎn)竅門,豬蹄軟爛鮮香無腥味即便燉得再久也難以讓人喜愛。說到燉豬蹄，很多人習(xí)慣將豬蹄焯水后直接加水燉煮，結(jié)果成品往往帶有不良?xì)馕丁Ｄ敲?，如何才能燉出美味的豬蹄呢？燉豬蹄時(shí)，別只會(huì)焯水，牢記以下5點(diǎn)竅門，讓豬蹄軟爛鮮香、無腥味！接下來就分享這些小技巧及詳細(xì)做法，快來學(xué)習(xí)一下吧。先看看這5點(diǎn)竅等我繼續(xù)說。
豬蹄的家常做法大全,15種燉豬蹄又爛又好吃做法倒入剛剛一起燉的湯(約沒過豬蹄一半)。加老抽(今天加了紅燒醬油),冰糖。煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮，煮至豬蹄上色、酥爛，(約1小時(shí)小發(fā)貓。 燜3一一5分鐘收湯撒蔥花出鍋花生燉豬腳用料豬腳1個(gè)；花生50克；姜一塊；蒜2瓣；冰糖15克；八角一個(gè)；桂皮一塊；香葉2片；醋5克；料酒4克；生抽6克小發(fā)貓。
燉豬蹄,牢記“4個(gè)竅門”,豬蹄軟爛又香嫩,不油膩沒腥味7. 小火燉至軟爛接下來，將火調(diào)至小火，慢燉1小時(shí)左右。若使用高壓鍋，時(shí)間可以適當(dāng)縮短至20分鐘。8. 加鹽調(diào)味并收汁待豬蹄燉至軟爛，最后加鹽調(diào)味，開大火收汁，直至湯汁濃稠，封住豬蹄的美味。4個(gè)竅門在燉豬蹄的過程中，以下四個(gè)竅門是必不可少的，它們能夠讓你的燉豬蹄更加完美。..
燉豬蹄時(shí),別只會(huì)焯水,牢記5點(diǎn)竅門,豬蹄軟爛好吃,鮮香無腥味想要燉豬蹄好吃，去腥是關(guān)鍵！畢竟豬蹄是豬的腳，長期在腥臭味兒重的環(huán)境里，若烹飪時(shí)不好好處理，燉得再多也不招人喜歡。說到燉豬蹄，很多人都是把豬蹄焯水后就加水燉，結(jié)果做好有一股子不好的味兒。那么到底怎么做呢？燉豬蹄時(shí)，別只會(huì)焯水，牢記5點(diǎn)竅門，豬蹄軟爛好吃，鮮香無腥味！下后面會(huì)介紹。
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玫瑰腐乳燉豬蹄,簡單好做,軟爛入味,香而不膩這道【玫瑰腐乳燉豬蹄】用腐乳塊and腐乳汁做主料，口味上有了保證，用電壓力鍋燉，又能保證軟爛的口感，是一個(gè)不易出錯(cuò)的“偷懶”做法！大伙兒可以嘗一下哈~ 玫瑰腐乳燉豬蹄原料： 豬蹄塊2斤，玫瑰腐乳3塊，腐乳汁30毫升，蔥白3段，姜3片調(diào)料： 黃酒15毫升，冰糖15克，八角3顆，說完了。
燉豬蹄香料別亂放,這5樣就夠了,出鍋軟爛脫骨,好吃還不膩燉豬蹄是一道家常美味，既營養(yǎng)豐富，又能滿足口腹之欲。然而，如何讓燉豬蹄出鍋時(shí)軟爛脫骨、香氣撲鼻、好吃還不膩，香料的選擇和使用至關(guān)重要。許多人在燉豬蹄時(shí)往往喜歡加入各種香料，但其實(shí)，五種就足夠了。一、丁香：穿透力強(qiáng)，增添香味丁香作為一種香料，味道獨(dú)特且穿透力極強(qiáng)。..
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玫瑰腐乳燉豬蹄:簡單易做,軟爛入味,香而不膩這道【玫瑰腐乳燉豬蹄】以腐乳塊和腐乳汁作為主要調(diào)味料，確保了菜品的美味；使用電壓力鍋進(jìn)行燉制，既保證了肉質(zhì)的軟爛，又是一個(gè)簡單易學(xué)的“懶人”做法。大家不妨試試看~ 玫瑰腐乳燉豬蹄所需原料： 豬蹄塊2斤、玫瑰腐乳3塊、腐乳汁30毫升、蔥白3段、姜片3片調(diào)料清單： 黃酒1小發(fā)貓。
燉豬蹄必備4大竅門:軟爛香嫩、遠(yuǎn)離油膩腥味7. 小火燉至軟爛接下來，將火調(diào)至小火，慢燉1小時(shí)左右。若使用高壓鍋，時(shí)間可以適當(dāng)縮短至20分鐘。8. 加鹽調(diào)味并收汁待豬蹄燉至軟爛，最后加鹽調(diào)味，開大火收汁，直至湯汁濃稠，封住豬蹄的美味。4個(gè)竅門在燉豬蹄的過程中，以下四個(gè)竅門是必不可少的，它們能夠讓你的燉豬蹄更加完美。..
燉豬蹄,牢記“1246”比例,豬蹄軟爛入味,色澤紅亮則需壓制約30分鐘，使豬蹄軟爛入味。燉煮完成后，打開鍋蓋，此時(shí)豬蹄已經(jīng)軟爛，骨肉輕松分離。將豬蹄和湯汁重新倒入炒鍋，開大火收汁。最后，將燉煮好的紅燒豬蹄裝盤。可將其盛入小砂鍋中，撒上少許蔥花點(diǎn)綴，使色彩更加豐富，增添一絲清香。這樣，一道色香味俱全的紅燒豬蹄就完成了后面會(huì)介紹。
燉豬蹄別只會(huì)焯水,牢記這些竅門,軟爛鮮香無腥味就算燉得再多，也不會(huì)讓人喜歡。很多人在燉豬蹄時(shí)，都是把豬蹄焯水后就加水開始燉，結(jié)果做好后會(huì)有一股不好的味道。那么到底該怎么做呢？燉豬蹄時(shí)，別只會(huì)焯水，牢記以下5點(diǎn)竅門，豬蹄就會(huì)軟爛好吃，鮮香無腥味！下面我就來分享一下這些小竅門和詳細(xì)做法，趕緊一起來看看吧。先來看看好了吧！
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