什么時(shí)候種姜什么時(shí)候種蒜
不管燉啥魚,只放蔥姜蒜就錯(cuò)了!多放2種料,魚肉鮮嫩不腥燉魚是家常菜里的“硬菜擔(dān)當(dāng)”，魚肉軟爛入味、湯汁泡飯香到舔碗，可不少人總抱怨自家燉的魚有腥味、肉質(zhì)柴。其實(shí)問(wèn)題多半出在調(diào)料搭配上——?jiǎng)e以為蔥姜蒜是“萬(wàn)能去腥CP”，想要燉出無(wú)腥鮮嫩的魚，關(guān)鍵要多放這2種“靈魂調(diào)料”，再掌握3個(gè)細(xì)節(jié)，新手也能燉出飯店水準(zhǔn)！ 一、燉魚說(shuō)完了。
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年輕人“窮躺”時(shí)靠蔥爆肉片改善生活,這做法靠譜嗎?這時(shí)候，來(lái)個(gè)蔥爆肉片，那簡(jiǎn)直是雪中送炭。蔥、肉、姜、蒜這些食材，價(jià)格都不貴，在菜市場(chǎng)隨便一買，花不了多少錢。而且做法簡(jiǎn)單，把肉切片，用是什么。 吃一頓心疼好幾天，吃完還覺得不咋好吃，妥妥的“大冤種”；要么就隨便煮個(gè)泡面湊合，吃的時(shí)候沒(méi)啥味道，吃完也沒(méi)啥滿足感，生活就像這泡面一是什么。
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嘎嘎巨無(wú)敵下飯的洋蔥牛肉嘎嘎巨無(wú)敵下飯的洋蔥牛肉不知道吃啥的時(shí)候來(lái)上一盤超下飯的洋蔥炒牛肉，做法簡(jiǎn)單又美味~ 食材：牛肉，洋蔥，青椒，小米椒，姜，蒜做法：1.牛肉切片，加半勺老抽，一勺生抽，姜片，蒜片，適量淀粉，腌制15分鐘2.油熱倒入腌制好的牛肉炒至變色盛出備用3.鍋中留底油，加入姜絲、蒜末、洋蔥絲、..
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