涼拌菜怎么焯菜又綠又脆
學(xué)會這幾款家常涼拌菜,好吃到舔盤,逆襲家庭大廚不是夢?你家餐桌要是有這道菜，保準(zhǔn)最先光盤。還有涼拌木耳。木耳可是個好東西，營養(yǎng)豐富還低脂。先把木耳用溫水泡發(fā)，泡好后摘去根部，撕成小朵，然后放到開水里焯一下，記得在水里加點鹽和油，這樣焯出來的木耳又綠又脆。把焯好的木耳過涼水，這樣口感更勁道。準(zhǔn)備點洋蔥絲、胡蘿卜絲，和等我繼續(xù)說。
家常涼拌菜,好吃到舔盤,為啥有人做的卻難以下咽?家人們誰懂啊！有時候吃別人做的涼拌菜，那叫一個香，好吃到恨不得把盤子都舔干凈；可自己做的，卻難以下咽，這差距咋就這么大呢？下面我就給大家好好說道說道。先給大家分享一道好吃到“原地封神”的涼拌黃瓜。準(zhǔn)備一根新鮮脆嫩的黃瓜，把它拍碎，這拍黃瓜的步驟可有講究，拍碎的黃還有呢？
收藏!5款家常涼拌菜,好吃到舔盤,輕松搞定夏日餐桌?涼拌豆皮豆皮也是做涼拌菜的好食材。你把豆皮切成絲，放入開水中焯熟，撈出過涼水，這樣豆皮口感更勁道。接著準(zhǔn)備點香菜、蔥花、芝麻。調(diào)后面會介紹。 這涼拌木耳吃起來又脆又爽口，在夏日吃它，就像給你的腸胃來了一場“清涼派對”。而且木耳對身體也好，這波健康與美味的結(jié)合，簡直無敵了。..
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