美食做法家常菜紅燒鴨_美食做法家常菜紅燒雞塊
美食推薦:冬菜扒鴨、麗江香菌紅燒肉、米湯蒸小黃魚(yú)做法冬菜扒鴨主料： 鴨2500克。輔料： 冬菜100克。調(diào)料： 花生油150克，料酒50克，大蔥50克，淀粉(玉米)25克。做法： 1、鴨子由脊背開(kāi)刀去五臟洗凈等會(huì)說(shuō)。 勾上薄芡澆在鴨上面即成。制作要訣： 本品有油炸過(guò)程，需備花生油約1500克。麗江香菌紅燒肉原料： 五花肉，麗江香菌，醬油，蔥段，姜片，白糖。..
美食推薦:酒糟醉全鴨、紅燒肉燉野生紅蘑、鐵板燒椒雞制作方法醪糟100克與胡椒面將鴨身內(nèi)外抹勻，入盆，放入蔥段、姜片，加蓋蓋嚴(yán)，上籠蒸2小時(shí)至鴨耙軟，將鴨瀝凈湯汁，去掉蔥段、姜片入大湯盅。2、將蒸鴨原汁打盡浮油，倒入鍋中(醪糟渣不要),下入雙小葫蘆，加入奶湯、鹽、冰糖、味精和醪糟汁150克燒開(kāi)，盛入湯盅內(nèi)(與鴨齊平為宜)即成。紅燒肉燉等我繼續(xù)說(shuō)。
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三款特色美食教程:冬菜扒鴨、麗江香菌紅燒肉、米湯蒸小黃魚(yú)今天為大家?guī)?lái)三款特色美食的制作方法，快來(lái)學(xué)一學(xué)。首先是冬菜扒鴨。主料為2500克鴨，輔料需100克冬菜，調(diào)料有150克花生油、50克料酒等會(huì)說(shuō)。 勾薄芡澆在鴨上。制作要訣是本品有油炸過(guò)程，需備花生油約1500克。第二款是麗江香菌紅燒肉。原料有五花肉、麗江香菌、醬油、蔥段、姜等會(huì)說(shuō)。
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