創(chuàng)意菜烹飪大賽展示
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桂林市首屆藥膳創(chuàng)意技能大賽在桂林旅游學(xué)院成功舉辦本次比賽共有17支參賽隊伍，每支隊伍通過藥膳創(chuàng)意烹飪比拼，自定主題設(shè)計套餐包含熱菜、湯品、點心、主食。選手們巧妙地將中藥材與食材等會說。 獲比賽一等獎，嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)為全體獲獎選手頒獎。此次大賽搭建了一個交流與展示的平臺，對推動藥膳文化的傳承與創(chuàng)新、促進桂林市藥膳產(chǎn)業(yè)等會說。
從拿遍9分以上全球金獎到引領(lǐng)餐飲烹飪 歐麗薇蘭橄欖油助力香格里拉...近日，備受業(yè)界矚目的“香格里拉中餐星廚挑戰(zhàn)賽”在南京落下帷幕。本次大賽由淮揚菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人周曉燕大師、中國烹飪協(xié)會總廚專業(yè)委員會副主席沈巍、味Fusion創(chuàng)意廚房創(chuàng)始人錢以斌、益海嘉里金龍魚烹飪研究院院長翟春燕、香格里拉集團餐飲助理副總裁盧志文、香后面會介紹。
川渝高校大中專學(xué)生開展廚藝大賽中國青年報客戶端訊(中青報·中青網(wǎng)記者耿學(xué)清)創(chuàng)意拼盤、技藝比拼、創(chuàng)意廚藝、精彩刀工表演…11月9日，2024年“金色之秋”川渝大中專學(xué)生展示交流活動之“味界金秋”廚藝大賽在重慶移通學(xué)院舉行，20支來自四川和重慶高校的團隊比拼廚藝。比賽現(xiàn)場參賽團隊利用刀工、雕工后面會介紹。
圖片新聞|高校大廚同場競技11月30日，首屆北京高校后勤烹飪技能大賽決賽在北京林業(yè)大學(xué)舉行。本次大賽設(shè)置了紅案、白案、冷拼三大項目，必選菜品和自選創(chuàng)意菜品相結(jié)合。決賽現(xiàn)場還特別邀請學(xué)生評委品嘗參賽作品，并對喜愛的菜肴進行投票，讓這場比賽更加貼近高校餐飲服務(wù)對象的需求。據(jù)悉，本次大賽初賽等我繼續(xù)說。
高校大廚同場競技昨日，首屆北京高校后勤烹飪技能大賽決賽在北京林業(yè)大學(xué)舉行。本次大賽設(shè)置了紅案、白案、冷拼三大項目，必選菜品和自選創(chuàng)意菜品相結(jié)合。決賽現(xiàn)場還特別邀請學(xué)生評委品嘗參賽作品，并對喜愛的菜肴進行投票，讓這場比賽更加貼近高校餐飲服務(wù)對象的需求。據(jù)悉，本次大賽初賽共吸好了吧！
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