小龍蝦怎么吃鉗子里面的肉
必看!小龍蝦買青還是買紅?選錯浪費錢,這些技巧快收藏!還吃不到最棒的口感。今天我就來給你好好嘮嘮這里面的門道。先說說青色小龍蝦。青色小龍蝦就像是小龍蝦界的“小鮮肉”，它們的外殼比較軟，生長時間相對較短。這也意味著，你處理起來會輕松很多，不用費老大勁去掰鉗子、敲外殼。而且青色小龍蝦的蝦肉通常更鮮嫩，口感Q彈爽滑后面會介紹。
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小龍蝦買青色還是紅色?別糾結(jié),看完這篇不花冤枉錢!先說說青色小龍蝦。它就像是小龍蝦界的“小鮮肉”，外殼比較軟，鉗子也小小的。這種小龍蝦生長時間短，生活環(huán)境一般比較好。從口感上來說好了吧！ 怎么選呢？這就得看你的個人喜好和需求了。如果你喜歡吃鮮嫩的蝦肉，享受那種爆汁的感覺，而且不追求太多的肉量，那么青色小龍蝦就是你的首好了吧！
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買小龍蝦選青色還是紅色?不懂就虧,一文教你挑到好蝦!這選青色還是紅色的小龍蝦，還真不是隨便選選就行的。青色小龍蝦一般外殼較軟，蝦殼薄，肉質(zhì)鮮嫩，鉗子也比較??；而紅色小龍蝦外殼堅硬，蝦殼好了吧！ 吃起來不過癮。你可以選擇長度在10 - 15厘米左右的小龍蝦，這樣的蝦肉質(zhì)鮮嫩又有足夠的肉量。然后，看腹部。不管顏色如何，小龍蝦的腹部都好了吧！
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