為什么叫巴斯克式烤蛋糕
焙茶巴斯克乳酪蛋糕,感受著它在口中帶來的層層滋味倒入過篩好的乳酪蛋糕糊，送入已預(yù)熱的烤箱，以230℃/ 450℉ 烤20 到25 分鐘4、30 分鐘后出爐放涼，蓋起來送入冷藏4 小時或隔夜，隔天取出焙茶巴斯克、脫模，把整顆蛋糕移到漂亮的甜點架上，先將刀子加熱后再切蛋糕，這樣切面會很平整漂亮，中心還是軟軟的感覺，口感濃郁滑順，很滿足小發(fā)貓。
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巴斯克蛋糕大測評,哪一款最能滿足你?巴斯克蛋糕其實并不復(fù)雜。首先準(zhǔn)備好奶油奶酪、雞蛋、低筋面粉、細(xì)砂糖等材料。將奶油奶酪隔水加熱軟化，然后加入細(xì)砂糖攪拌均勻，接著依次加入雞蛋，攪拌至順滑無顆粒。再篩入低筋面粉，攪拌成均勻的面糊。將面糊倒入模具中，在表面劃幾刀，放入預(yù)熱好的烤箱，用220度烤25 - 30分等會說。
減糖抹茶巴斯克蛋糕,美味與控糖攝入兩不誤!注意觀察蛋糕上色情況，避免烤焦?？竞煤笕〕瞿＞?，不要立即脫模，讓蛋糕在模具中自然冷卻至室溫后再放入冰箱冷藏4小時以上。冷藏后的巴斯克蛋糕口感更佳，風(fēng)味更濃郁。三、脫模與裝飾從冰箱中取出冷藏好的抹茶巴斯克蛋糕，輕輕撕去油紙即可脫模?？梢栽诘案獗砻婧Y上一層抹茶說完了。
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