為什么要制定食堂相關(guān)制度
食堂員工腳踩食材,校園食品監(jiān)督“吹哨人”制度勢(shì)在必行從相關(guān)部門的表態(tài)看，事件尚未就此結(jié)束，還有待進(jìn)一步調(diào)查，這也是必要之舉。腳踩食材的畫面實(shí)在過(guò)于刺激眼球，這一現(xiàn)象究竟為何出現(xiàn)？影響等我繼續(xù)說(shuō)。 也部分說(shuō)明爆料者很有可能和食堂有一定的聯(lián)系，對(duì)其中亂象有所掌握。那么，從完善監(jiān)管的角度看，是否可以激活“吹哨人”制度？即鼓勵(lì)學(xué)生、..
濰坊諸城百尺河鎮(zhèn)組織人大代表調(diào)研校園食品安全工作大眾網(wǎng)記者鐘耀萱通訊員孫啟博濰坊報(bào)道為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)督，確保學(xué)生的飲食健康與安全，近日，濰坊諸城市百尺河鎮(zhèn)人大組織部分省、市、鎮(zhèn)人大代表到中心學(xué)校調(diào)研校園食品安全工作。調(diào)研組深入學(xué)校食堂窗口、后廚、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所，對(duì)照食品安全相關(guān)管理制度，實(shí)地察看等我繼續(xù)說(shuō)。
四部門聯(lián)合部署秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作 護(hù)航“舌尖上的安全”集中定點(diǎn)采購(gòu)制度和評(píng)價(jià)退出機(jī)制，定期公示有關(guān)情況。學(xué)校食堂和校外供餐單位要索取進(jìn)貨查驗(yàn)證明文件，確保貨、票相符，原材料感官性狀無(wú)異常，加強(qiáng)食品加工制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化控制和從業(yè)人員培訓(xùn)，有效規(guī)范食品加工制作行為。學(xué)校食堂要合理布局各環(huán)節(jié)流程，設(shè)置食品貯存、初加工、..
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鄒平市“六項(xiàng)措施” 強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管工作按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)，落實(shí)校園食品安全管理責(zé)任，建立健全食品安全管理制度， 開(kāi)展食品安全宣傳教育。校長(zhǎng)(園長(zhǎng))是食堂管理的第一責(zé)小發(fā)貓。 食堂管理模式，進(jìn)一步提高食堂管理水平。持續(xù)強(qiáng)化食品安全宣傳和培訓(xùn)工作。各學(xué)校、幼兒園每年初詳細(xì)制訂食品安全工作計(jì)劃，將食品安全小發(fā)貓。
北京五部門聯(lián)合發(fā)布《辦法》 嚴(yán)格監(jiān)管中小學(xué)校園餐由學(xué)生家長(zhǎng)自愿委托所在學(xué)校辦理校外供餐相關(guān)事宜，任何學(xué)校和個(gè)人不得強(qiáng)迫學(xué)生訂購(gòu)。校外供餐堅(jiān)持質(zhì)量管理原則，供餐企業(yè)應(yīng)從學(xué)生健康還有呢？ 加強(qiáng)對(duì)食堂財(cái)務(wù)的審計(jì)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度。校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)陪餐配備食品安全總監(jiān)《辦法》中還明確，各校要制定陪餐方案。校領(lǐng)導(dǎo)在校期間還有呢？
北京中小學(xué)在校就餐堅(jiān)持自愿原則建立學(xué)生帶量食譜制定與公示制度。各校將邀請(qǐng)師生、家長(zhǎng)與食堂專員等共同成立膳食委員會(huì)，確定學(xué)生伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、配餐食譜、采購(gòu)招標(biāo)后面會(huì)介紹。 學(xué)生在校就餐堅(jiān)持自愿選擇原則。學(xué)校應(yīng)充分尊重學(xué)生就餐意愿，由學(xué)生家長(zhǎng)自愿委托所在學(xué)校辦理校外供餐相關(guān)事宜，任何學(xué)校和個(gè)人不得強(qiáng)后面會(huì)介紹。
合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園鶴琴分園:“食”刻把關(guān) 安全相伴為了確保幼兒園食品安全，為孩子們提供健康、放心的飲食環(huán)境，8月26日，合肥市直屬機(jī)關(guān)幼兒園鶴琴分園迎來(lái)廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理人員來(lái)園指導(dǎo)。指導(dǎo)人員深入幼兒園食堂，對(duì)食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度、環(huán)境衛(wèi)生以及操作間、粗加工間、消毒間等區(qū)域進(jìn)行了細(xì)致查看。對(duì)市直幼園所的食堂工還有呢？
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