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小蘇打做包子_小蘇打做包子的步驟

小蘇打加白醋用處大!這些鮮為人知的妙用解決很多人煩惱我是真的沒有想到,原來把食用小蘇打和白醋搭配在一起,居然這么厲害,有很多不為人知的作用,解決了很多家庭的大煩惱,簡單省錢又實用,大家好我是鵬鵬。食用小蘇打大家都非常熟悉吧,這樣一包非常的便宜,但是作用卻不容小覷,可以清洗果蔬,清潔除味,以及蒸包子饅頭都能應(yīng)用到它,使說完了。

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發(fā)面總失敗?搞清小蘇打和食用堿區(qū)別,讓你秒變廚房高手你是不是滿心歡喜準(zhǔn)備蒸饅頭、做包子,結(jié)果發(fā)面不是發(fā)酸就是沒發(fā)起來,好好的食材全浪費,讓人直呼“芭比Q了”!別著急,發(fā)面總失敗,很可能是你沒搞清小蘇打和食用堿的區(qū)別。那小蘇打和食用堿到底有啥區(qū)別呢?簡單來說,小蘇打就像是發(fā)面界的“急先鋒”。它的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉是什么。

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包子好吃不漏不破,講解詳細(xì)過程不難,蓬松暄軟真解饞1. 今天分享一款好吃的大包子,肉片韭菜餡的。先將一斤的面粉放入3-4 克的酵母粉,加一點點白糖促進發(fā)酵,用280-300 克的溫水來和面,攪至面等我繼續(xù)說。 再來一點點小蘇打保持翠綠。3. 準(zhǔn)備一塊肥瘦相間的豬肉,切成肉片,先切大片再改刀,肉片里放點鹽、雞精、蠔油、料酒去腥、醬油,翻拌均勻腌等我繼續(xù)說。

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