日本人為啥愛(ài)吃刺身_日本人為啥愛(ài)喝青汁
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日本人視為“腦黃金”的秋刀魚(yú),為何中國(guó)人不愛(ài)吃?5個(gè)現(xiàn)實(shí)原因在日本料理中，秋刀魚(yú)是燒烤店，天婦羅等美食的代表性食材，無(wú)論是鹽烤、刺身還是煮物，都深受喜愛(ài)。然而，在中國(guó)，秋刀魚(yú)卻并不像帶魚(yú)、黃花魚(yú)、三文魚(yú)那樣受歡迎，甚至很多人覺(jué)得它“不好吃”，很多中國(guó)人都不愛(ài)吃秋刀魚(yú)。為什么同一種魚(yú)，在兩國(guó)的飲食文化中地位差距如此之大？其實(shí)是什么。
日本人為啥愛(ài)吃刺身呢
日本人為啥愛(ài)吃刺身的原因
全球年宰500萬(wàn)匹馬,中國(guó)餐桌為何獨(dú)缺馬肉?是不好吃嗎?日本人將馬肉做成刺身，意大利人將馬肉做成香腸，法國(guó)人更是將馬肉做成米其林餐廳的招牌。但令人匪夷所思的是，作為馬肉生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)馬肉消費(fèi)量不足全球總量的1%,平時(shí)也很少有人會(huì)吃馬肉，這是什么情況造成的呢？大部分中國(guó)人為何不吃馬肉呢？ 馬肉為何上不了中國(guó)人的餐桌？ 1好了吧！.
日本人為啥喜歡吃刺身
日本為什么愛(ài)吃刺身
日本本地出現(xiàn)“變異野豬”,數(shù)量瘋漲直逼10萬(wàn),為啥不吃光它們?它們的數(shù)量在日本已經(jīng)爆炸式增長(zhǎng)到近10萬(wàn)頭，成了一大讓人頭疼的生態(tài)難題。有的人可能就想問(wèn)了，日本人那么喜歡吃刺身、壽司的，怎么不直等會(huì)說(shuō)。 為什么呢？原來(lái)，日本人對(duì)野豬肉并不感冒。在他們看來(lái)，野豬肉又腥又膻，口感跟家豬肉根本沒(méi)法比。再加上日本飲食文化偏愛(ài)清淡口味，對(duì)于需等會(huì)說(shuō)。
日本人為什么喜歡吃刺身和壽司
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