什么時(shí)候種白蘿卜和青蘿卜_什么時(shí)候種白蘿卜和胡蘿卜好
青蘿卜和白蘿卜,差別真不小!做法選對(duì)了才好吃,可別花那冤枉錢前幾天去菜市場(chǎng),看到攤位上擺著青蘿卜和白蘿卜,挨得挺近,不細(xì)看還真容易弄混。旁邊有個(gè)阿姨拿起來左看右看,嘴里念叨著:“這倆長(zhǎng)得差不多,做法應(yīng)該也沒啥區(qū)別吧?”我一聽就樂了,其實(shí)啊,這青蘿卜和白蘿卜,差別可大著呢,做法選不對(duì),不光不好吃,還白花錢,多可惜。先說這模樣吧,青是什么。
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青蘿卜甜似水果,紅蘿卜養(yǎng)顏,白蘿卜真能減肥?蘿卜這玩意兒,家家戶戶飯桌上都少不了。冬天一碗熱乎乎的蘿卜湯,夏天一口脆生生的涼拌蘿卜,簡(jiǎn)直讓人胃口大開。你知道嗎?中國(guó)地大物博,蘿卜的種類五花八門,青蘿卜、紅蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜,每一種都有自己的絕活,營(yíng)養(yǎng)多到讓老中醫(yī)都得點(diǎn)贊! 先說青蘿卜,這可是個(gè)寶。天津的沙好了吧!
菜場(chǎng)里的“順氣”冠軍,生吃潤(rùn)肺,熟吃潤(rùn)腸,但別這么搭配~「本期主講」▼ 俗話說的好“冬吃蘿卜夏吃姜”,眼下各種蘿卜正在大量上市,每到這個(gè)時(shí)候,我家都要囤上不少,白蘿卜、青蘿卜、.. 頭痛的朋友更建議選擇這一種。03紅蘿卜——補(bǔ)血、清心火相比白蘿卜和青蘿卜,紅蘿卜中的纖維木質(zhì)素更高,其能加強(qiáng)人體抗病等會(huì)說。
腌蘿卜“秘方”大揭秘!3步讓你實(shí)現(xiàn)腌蘿卜自由!第一步:選蘿卜和處理蘿卜你在選蘿卜的時(shí)候,盡量挑那種表皮光滑、沒有爛點(diǎn)的白蘿卜或者青蘿卜。為啥這么選呢?因?yàn)檫@樣的蘿卜口感脆爽,等我繼續(xù)說。 這就相當(dāng)于給蘿卜做個(gè)“冷spa”,讓它慢慢吸收醬料的味道。等時(shí)間一到,你就可以開吃啦。一口下去,又脆又爽,酸甜可口,這腌蘿卜簡(jiǎn)直是“夢(mèng)等我繼續(xù)說。
冬季吃蘿卜有助控糖,可惜很多人都沒吃對(duì)!俗話說,“冬吃蘿卜夏吃姜”、“蘿卜賽人參”、“冬天蘿卜是個(gè)寶”。事實(shí)上,蘿卜含有特殊功能性成分萊菔子,可促進(jìn)胃液分泌,起到調(diào)理腸道的作用[1],另外,蘿卜中的辛辣物質(zhì)芥子油,對(duì)緩解感冒、鼻塞癥狀能夠起到一定作用[2]。青蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜…蘿卜有很多種,它們的作用各是什么。
包蘿卜餡餃子的秘密:兩種調(diào)味料千萬別放,否則餃子難香且味怪!1、首先,我們來討論蘿卜。市面上常見的主要是青蘿卜和白蘿卜,這兩種蘿卜的口感相似,無論選擇哪一種,都應(yīng)選用新鮮度高的,分量感重的蘿卜,這樣做出的餃子才會(huì)更加鮮香,口感也更嫩滑。2、由于蘿卜的皮比較硬且可能影響整體口感,建議將其削去。處理干凈后切成小塊,這樣更方便擦等會(huì)說。
蘿卜保存很簡(jiǎn)單!不放冰箱,不埋土!只需兩步,蘿卜不發(fā)爛不糠心最近,我發(fā)現(xiàn)了一種超級(jí)簡(jiǎn)單又有效的蘿卜保存方法,它既不需要冰箱,也不用埋土,只需要兩步,就能讓蘿卜長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮,不發(fā)爛也不糠心。今天,我就來和大家分享這個(gè)小秘訣。首先,我們得選對(duì)蘿卜。在市場(chǎng)上,蘿卜種類繁多,有大白蘿卜、小紅蘿卜、青蘿卜等等。但無論哪種蘿卜,選擇等我繼續(xù)說。
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