家庭燉豬肉最簡單的方法
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古代“菜人”是啥?為何隨時被人割肉吃,價格甚至比豬肉都便宜可真有辦法阻止嗎？人性的邊界啊，連歷史都瞬間撕破了。有些人靠冷漠活下來，有些人靠絕情活下來，更多的是在災(zāi)難陰影里茍且。到底該同情還是譴責(zé)？氣也沒用，現(xiàn)實永遠(yuǎn)粗暴。以上種種其實就像刺進(jìn)社會肌理里的硬茬?？傆行┠觐^會反復(fù)提醒我們那種極限的脆弱?！俺匀恕钡挠涊d不是什么。
不管燉豬肉什么部位,2斤肉放1克,豬肉肥而不膩,越嚼越香在各種美食中，燉豬肉以其獨特的魅力占據(jù)著重要的一席之地，而要讓燉豬肉達(dá)到肥而不膩、越嚼越香的境界，香料的運用堪稱關(guān)鍵，其中有4個香料非常適合在燉豬肉的時候放進(jìn)去，可以讓豬肉肥而不膩，越嚼越香。草果草果呈橢圓形，顏色為棕紅或棕褐色，具有濃郁的特異香氣，味道辛辣微苦小發(fā)貓。
它是豬肉腥味克星,3斤肉放1克,肥而不膩越燉越香!燉豬肉講究“酥爛入味、香而不腥”，可不少人在家燉肉時，即便加了蔥姜料酒，出鍋后仍有隱隱的腥味，肥肉部分還容易膩口。資深廚師透露：去腥解膩的關(guān)鍵，在于找對“天然香料克星”——肉豆蔻。這種看似不起眼的小眾香料，只需3斤肉放1克，就能讓豬肉脫胎換骨，燉完香氣撲鼻，連湯汁都好了吧！
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收藏!東北燉菜與米飯的絕配秘籍,上桌不愁沒人搶像經(jīng)典的豬肉燉粉條，你得選帶皮的五花肉，肥瘦相間，燉出來那叫一個香迷糊了。粉條也不能隨便選，得用紅薯粉做的寬粉，吸滿了肉的湯汁，一口等我繼續(xù)說。 再配上香噴噴的米飯，一家人圍坐在一起，吃得那叫一個滿足。這就是東北燉菜和米飯的魅力，簡單又實在，卻能讓人感受到家的溫暖。還等什么呢等我繼續(xù)說。
必看!東北燉菜營養(yǎng)鮮美,怎樣和米飯搭配才是yyds?家人們誰懂啊！家庭聚餐時，一大桌熱氣騰騰的東北燉菜上桌，那香味直接把人香迷糊了，可怎么和米飯搭配才好吃，這事兒還真讓人頭疼！ 你看，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臇|北燉菜擺在面前，鐵鍋燉大鵝、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇…每一樣都營養(yǎng)鮮美，可米飯該怎么和它們“組CP”，才能達(dá)到y(tǒng)yds的境界呢？別還有呢？
中老年人這樣吃!高鈣高蛋白,解饞又養(yǎng)身,比豬肉強!每100 克含鐵量約是豬肉的2.5 倍，能預(yù)防缺鐵性貧血，還富含鋅元素助力增強免疫力。切成小塊燉蘿卜，軟爛入味，湯汁拌飯更是一絕。推薦食譜：雙椒牛肉炒口蘑這道雙椒牛肉炒口蘑鮮辣開胃，牛肉滑嫩多汁，裹滿濃郁醬汁；口蘑脆嫩彈牙，吸飽湯汁后滋味醇厚，層次豐富超下飯。做法： 1.口蘑是什么。
5分鐘學(xué)會!肉絲青椒炒腐竹,鮮香嫩滑超下飯上桌秒光肉絲腐竹加了一點青尖椒對于家里有小孩子的來說不錯的選擇，尖椒不辣小孩子也能吃，制作時最好整根泡發(fā)腐竹，泡軟之后切成菱形塊，這樣腐竹看起來漂亮，而且切面更容易入味，下面把家庭版的肉絲青椒炒腐竹制作方法分享給大家。一、肉絲青椒炒腐竹主料：豬肉150克，適量的腐竹，尖椒說完了。
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煮豬肉排骨牢記3不放,肉香無腥味道正!好像不管燉什么只要加上一兩勺，這樣就可以去除肉的那股腥味，所有很多人都會在燉豬肉的時候也加上料酒。雖然我不否認(rèn)料酒能夠去腥，但是還有呢？ 排骨湯這樣燉我家孩子一次都能喝3碗，簡單原汁原味，一般每周我會給家人做2次，有些朋友再燉湯的時候還要放八角和大料，真的是接受不了，感興還有呢？
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白菜這樣做,好吃營養(yǎng)還肉味濃郁!豬肉和白菜的搭配，絕對稱得上是和雞蛋西紅柿搭配一樣經(jīng)典的食材搭配。大家吃豬肉白菜怎么吃？不會是豬肉和白菜一起燉什么簡單吧！給大家推薦一個吃法，白菜肉卷，做法簡單，味道也是一絕，全家老少都愛吃！不妨試試！ 白菜肉卷的做法食材準(zhǔn)備白菜葉適量，豬肉餡200克，蔥末、姜末各適等我繼續(xù)說。
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東北燉菜營養(yǎng)鮮美,與米飯絕配,上桌遭眾人瘋搶!尤其是用農(nóng)村大柴灶鐵鍋燉出來的更是一絕。東北燉菜種類非常多，有葷有素，也可葷素搭配。最有名氣的就是小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子，被大家稱為東北四大燉菜。今天推薦的就是排骨燉豆角，這道菜中的豆角一定要用油豆角，它是我國東北地區(qū)特有的一種優(yōu)質(zhì)還有呢？
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