什么菜能做泡菜酸菜
常吃泡菜身體有啥變化?泡菜真的致癌嗎?酸蘿卜、酸豇豆、酸黃瓜…光是聽(tīng)這一連串的報(bào)菜名，是不是已經(jīng)牙根發(fā)軟、口舌生津了?！芭莶恕?，作為一門(mén)時(shí)間與溫度交織的藝術(shù)的產(chǎn)物，在我國(guó)可以說(shuō)是遍地開(kāi)花。湖南的酸蘿卜老鴨湯、川渝的酸豆角肉沫，當(dāng)然，還有最為壯觀(guān)的，東北的酸菜——一到深秋，一車(chē)一車(chē)的白菜運(yùn)到小區(qū)樓是什么。
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肝不好的人,“少吃3菜、多喝2湯”,一個(gè)月后肝臟年輕10歲“少吃3菜、多喝2湯”，一個(gè)月后，肝臟年輕10歲！ 1少吃：腌制類(lèi)蔬菜腌制蔬菜，如泡菜、酸菜等，雖然風(fēng)味獨(dú)特，但在制作過(guò)程中往往加入了大量的鹽分和防腐劑。高鹽飲食不僅會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，還可能導(dǎo)致血壓升高，更重要的是，蔬菜在腌制過(guò)程中回產(chǎn)生的亞硝酸鹽，在體內(nèi)可能轉(zhuǎn)化為致癌物小發(fā)貓。
陜南冬日溫情:寒冷天氣中的家鄉(xiāng)美食誘惑1. 泡菜蘿卜纓子秋冬季節(jié)，蔬菜變得稀缺，但蘿卜卻依舊茁壯成長(zhǎng)。此時(shí)用新鮮的蘿卜纓子制作酸菜或漿水菜，無(wú)論是搭配面條還是米飯，都能讓人食欲大增。2. 干土豆片夏日辛勤勞作后收獲的土豆，在冬天被制成干土豆片享用。這道菜肴曾是節(jié)日里的珍貴食材，如今也成為了家常便飯中不說(shuō)完了。
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