涼拌牛肉怎么切不會(huì)碎_涼拌牛肉怎么切肉
高溫天做飯怕麻煩?家常菜懶人做法開胃下飯不費(fèi)事兒第一道家常菜美食食譜：涼拌牛肉牛肉煮透放涼切薄片，加蒜末、生抽、香油和少許辣椒油拌勻，冷藏后吃更爽口。第二道家常菜美食食譜：青椒肉絲肉絲用生抽腌下，熱油炒變色，加青椒絲快炒，加鹽調(diào)味，大火翻炒幾分鐘就出鍋。第三道家常菜美食食譜：酸辣白菜白菜切塊，熱油爆香蒜末，放是什么。
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揭秘涼拌牛肉好吃的秘訣,就這3點(diǎn)!網(wǎng)上有個(gè)挺火的事兒，有人曬出自己做的涼拌牛肉，那色澤、那口感，引得無數(shù)網(wǎng)友紛紛求教程，可也有人跟著教程做，卻做出了天差地別的味道。這涼拌牛肉好吃的秘訣到底在哪兒呢？真的就那么難掌握嗎？ 牛肉選切有講究，并非隨意為之很多人覺得，牛肉嘛，隨便買一塊切切不就得了，這可就大小發(fā)貓。
這幾道家常下飯菜,好吃到讓你光盤!第一道家常菜美食食譜：涼拌牛肉牛肉煮熟晾涼切薄片，加入蒜末、香菜、生抽、香醋，再潑一勺熱油，拌勻就能吃。第二道家常菜美食食譜：青椒火腿青椒切絲，火腿切片，熱油下鍋先炒火腿，再放青椒，加點(diǎn)鹽調(diào)味，翻炒斷生就出鍋。第三道家常菜美食食譜：香菇菜心香菇切小塊，菜心洗凈。熱還有呢？
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6道葷素搭配家常美味,好吃到連湯汁都不剩!第一道家常菜美食食譜：手抓羊肉羊肉燉煮得軟爛入味，原汁原味，吃的時(shí)候直接上手，蘸點(diǎn)調(diào)料，肉香十足超滿足。第二道家常菜美食食譜：涼拌牛肉鹵好的牛肉切成薄片，配上黃瓜絲、香菜等，淋上料汁，清爽解膩，開胃又好吃。第三道家常菜美食食譜：爆炒蝦尾蝦尾處理干凈后大火快炒，裹滿小發(fā)貓。
快高考了!8道菜補(bǔ)充考生腦力體力,孩子愛吃大人好做快高考了，考生們正處于緊張備考的關(guān)鍵時(shí)期，補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)和體力至關(guān)重要。今天就為大家推薦八道美味菜肴，孩子愛吃，大人做起來也輕松。涼拌牛肉食材：牛里脊300克、香菜一大把、小米辣、蒜末、蔥花、白芝麻、辣椒面做法： 1、牛肉逆紋切薄片，加1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、半好了吧！
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熱辣夏天安排6道家常菜,降溫解乏美味又營(yíng)養(yǎng)!1. 蒜香茄子： 茄子蒸熟撕成條，蒜末爆香加生抽等調(diào)料，淋上醬汁拌勻，軟嫩入味超好吃。2. 葫蘆瓜炒番茄： 葫蘆瓜切片，番茄切塊，先炒番茄出汁，再放葫蘆瓜炒熟，酸甜清爽。3. 苦瓜炒蛋： 苦瓜切片焯水去苦，和蛋液攪勻，下鍋炒熟，咸香帶點(diǎn)苦，越吃越上頭。4. 涼拌牛肉： 牛肉煮熟切薄片，加蒜末小發(fā)貓。
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高溫來襲!6道消暑家常菜好吃不貴,輕松搞定夏日食欲第一道家常菜美食食譜：豆角炒肉。鮮嫩的豆角搭配咸香肉片，一起翻炒入味，口感豐富，家常又下飯。第二道家常菜美食食譜：涼拌牛肉。牛肉鹵得入味，切成薄片，加上調(diào)料一拌，清涼爽口，夏天吃超舒服。第三道家常菜美食食譜：炒青菜。新鮮青菜大火快炒，保留清脆口感，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，清清爽爽等我繼續(xù)說。
夏日養(yǎng)生秘籍:六道清涼菜清熱去火,增強(qiáng)體質(zhì)第一道家常菜美食食譜：涼拌牛肉新鮮牛肉煮熟晾涼，切成薄片，配上黃瓜絲、香菜，淋上秘制料汁一拌，清爽又開胃。第二道家常菜美食食譜：涼拌雞絲雞肉蒸熟撕成絲，加入胡蘿卜絲、豆芽，再撒上花生碎，酸酸辣辣，一口就愛上。第三道家常菜美食食譜：素炒娃娃菜把娃娃菜洗凈切段，大火快等我繼續(xù)說。
家里來客人別愁!這桌好菜讓你撐足場(chǎng)面家里來客人，如何用一桌好菜撐足場(chǎng)面？別發(fā)愁，看這里！ 涼菜篇：開胃前菜，清爽登場(chǎng)。涼拌豬耳朵，絕對(duì)是涼菜界的經(jīng)典。油炸花生米，堪稱下酒利器。涼拌藕片，是夏日餐桌上的清爽擔(dān)當(dāng)。香菜拌牛肉，把嫩滑發(fā)揮到極致，牛肉切成薄厚適中的片，裹上淀粉、小蘇打粉、料酒和生抽。熱菜篇：硬還有呢？
夏天別只吃豬肉,它和黃瓜是絕配,營(yíng)養(yǎng)足還實(shí)惠!涼拌黃瓜必須用刀拍碎，這樣口感才鮮脆入味。豬耳朵切成細(xì)絲，涼拌豬耳朵不要加太多調(diào)料，只需要加入涼拌汁，少量鹽，香油即可，和黃瓜一起翻拌均勻就可以上桌了，簡(jiǎn)單美味，營(yíng)養(yǎng)解饞，下酒又下飯，真是超級(jí)好吃的一道大菜。夏天我常買這食材吃，蛋白質(zhì)是牛肉的2倍，和黃瓜拌一拌，比肉香是什么。
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