什么時(shí)候開始種蒜最好_什么時(shí)候開始種草莓最好
小時(shí)候遍地野菜炒雞蛋,蒜香十足能炫兩碗米飯!前幾天回農(nóng)村老家探親,雖說還沒到農(nóng)忙時(shí)節(jié),但大家也都開始為春種做準(zhǔn)備了。小時(shí)候我經(jīng)常跟著父母去田間地頭玩耍,等回家時(shí)順便帶一些野菜回來,最常見的就是小根蒜。小根蒜也叫山蒜、小根菜,是百合科蔥屬多年生草本植物,鱗莖近球形,外面是白色膜質(zhì)鱗皮,前端比較圓潤(rùn)突出,口感還有呢?
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保存新蒜直接放冰箱就錯(cuò)啦!啥辦法能讓蒜一年新鮮,年輕人快學(xué)起來很多人把新蒜往冰箱一扔,覺得萬事大吉,結(jié)果沒幾天蒜要么干巴了,要么就開始發(fā)芽,這時(shí)候的蒜可就不好用啦。就好比你滿心歡喜買了件寶貝,沒后面會(huì)介紹。 那到底啥辦法能讓蒜一年都新鮮,不干不發(fā)芽呢?別著急,我這就給你支幾招。第一種方法是懸掛保存法。你把新蒜編成蒜辮,找個(gè)陰涼、通風(fēng)、..
何賽飛別墅旁種地,六月種蒜被指沒常識(shí)現(xiàn)在娛樂圈的風(fēng)氣變了,女明星都開始勵(lì)志當(dāng)“家庭主婦”了,還是健康養(yǎng)生版的。先是孫儷,十幾年如一日的清淡飲食,喝養(yǎng)生茶,每天雷打不動(dòng)等會(huì)說。 現(xiàn)在還不是種蒜的最佳季節(jié)。最好的時(shí)間應(yīng)該是農(nóng)歷的八月份,老話說得好“農(nóng)歷七月蔥,八月蒜”,這么一看應(yīng)該到國(guó)慶節(jié)左右種才合適。而且等會(huì)說。
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腌糖醋蒜只放醋糖真不行?快來學(xué)這招解鎖脆爽酸甜新口感!把瀝干水分的大蒜放進(jìn)干凈無水的玻璃瓶里,然后把煮好放涼的糖醋汁倒入瓶中,讓糖醋汁沒過大蒜。最后把瓶蓋擰緊,放在陰涼通風(fēng)的地方腌制幾天,就可以享受美味的糖醋蒜啦。用這個(gè)方法腌出來的糖醋蒜,口感脆爽,酸甜可口,這波操作真的絕絕子!你也趕緊試試吧,讓你的餐桌多一道美味是什么。
年輕人“窮躺”時(shí)靠蔥爆肉片改善生活,這做法靠譜嗎?這時(shí)候,來個(gè)蔥爆肉片,那簡(jiǎn)直是雪中送炭。蔥、肉、姜、蒜這些食材,價(jià)格都不貴,在菜市場(chǎng)隨便一買,花不了多少錢。而且做法簡(jiǎn)單,把肉切片,用好了吧! 吃一頓心疼好幾天,吃完還覺得不咋好吃,妥妥的“大冤種”;要么就隨便煮個(gè)泡面湊合,吃的時(shí)候沒啥味道,吃完也沒啥滿足感,生活就像這泡面一好了吧!
腌糖醋蒜總失敗?3個(gè)關(guān)鍵步驟幫你解決難題很多人在腌制糖醋蒜的時(shí)候都會(huì)遇到這些問題。顏色發(fā)黃,可能是因?yàn)榇笏庠陔缰魄皼]有處理好,殘留了一些雜質(zhì)或者表皮沒有剝干凈;口感酸澀,大概率是糖醋的比例沒有調(diào)配好,或者腌制的時(shí)間不對(duì)。這波失敗操作真的讓人很崩潰。別擔(dān)心,接下來我就給你奉上3個(gè)關(guān)鍵步驟,讓你輕松解決是什么。
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新蒜上市!1個(gè)腌糖蒜配方,爽脆不辣放一年不壞腌糖醋蒜口感更好。而且要加入高度白酒,可以讓保存的時(shí)間更久。5、玻璃罐子提前清洗干凈,并擦干水分,再晾一晾,確保干凈又干燥。處理好后,倒入少量高度白酒,蓋上蓋子搖晃數(shù)次,給罐子消毒,再晾干備用。6、料汁涼透后,加入白醋,調(diào)好糖醋汁。等到大蒜完全晾干了,倒入料汁,沒過大說完了。
兒時(shí)野菜小根蒜難尋,這道小根蒜炒雞蛋做法簡(jiǎn)單超美味前幾天回農(nóng)村老家探親,雖未到農(nóng)忙時(shí)節(jié),大家已開始為春種做準(zhǔn)備。小時(shí)候常隨父母去田間地頭玩耍,返程會(huì)帶些野菜,小根蒜尤為常見。小根蒜也叫山蒜、小根菜,屬百合科蔥屬多年生草本植物,鱗莖近球形,外覆白色膜質(zhì)鱗皮,前端圓潤(rùn)突出,口感辛辣刺激,可生食、涼拌、做餡料、炒制。它等我繼續(xù)說。
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必看!一口穿越80年代的泡椒牛肉絲,這做法你知道嗎?那時(shí)候做泡椒牛肉絲,不會(huì)像現(xiàn)在有些做法加一堆花里胡哨的調(diào)料。你就用最基本的泡椒、泡姜、蒜這些靈魂配料,做出來的味道那叫一個(gè)地道。就好比你去尋找寶藏,找到最核心的東西,才能挖掘出真正的美味。而且炒這道菜的時(shí)候,火候和順序很重要,先炒香泡椒、泡姜和蒜,那香味瞬間就小發(fā)貓。
油面筋搭冰箱剩菜,素菜香到小孩連扒三碗光盤等蒜變黃邊兒,立刻倒冬瓜大火翻炒。這時(shí)候加鹽、生抽老抽,顏色立馬變得深褐亮晶晶。最意外的是油面筋。平時(shí)總當(dāng)配角的干癟小球,泡進(jìn)湯后面會(huì)介紹。 現(xiàn)在冰箱里又剩下豆腐和茄子,估計(jì)能再整新花樣。上次買的面筋還有幾袋,下次試試用豆?jié){泡著再炒。反正調(diào)料就那幾種,怎么變著法兒弄都不后面會(huì)介紹。
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