蔥花涼拌菜做法_蔥花涼拌雞
豆腐新做法火了!不燉不煮不油炸,香過紅燒肉,全家愛吃基本都是做涼拌菜，先豆腐切成小塊兒，倒點(diǎn)味極鮮、適量香油、鹽、撒點(diǎn)蔥花簡單一拌，好吃的小蔥拌豆腐就做好了，香噴噴的吃著超級(jí)下飯。除了做涼拌菜，還有麻婆豆腐、豆腐湯、炒豆腐、燉豆腐都是家庭里最常吃的，除了這些家常吃法，你還知道哪些好吃的做法呢？今天就和大家分享一小發(fā)貓。
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夏日小涼菜,一口清爽超解暑!涼拌菜真的太驚艷了，簡單又美味～ 食材：魷魚、黃瓜、蔥蒜、小米辣； 做法： 1、先調(diào)個(gè)料汁，碗內(nèi)放蒜末、小米辣潑熱油，再放生抽、蠔油、芥末拌勻； 2、鍋內(nèi)放水、姜、料酒，煮開放魷魚燙30秒撈出(魷魚大就煮久一點(diǎn)); 3、黃瓜絲墊底，放入煮好的魷魚，倒入料汁，放少許蔥花，潑油熱拌勻即可等會(huì)說。
夏日沒胃口?幾款開胃食譜簡單學(xué),讓你胃口大開!夏天熱，很多人沒胃口吃飯。涼拌菜這時(shí)候就派上用場了。我，一個(gè)25歲廚房小白，來分享6道涼拌菜做法，簡單易做，保證讓你胃口大開！ 一、牛肉，香辣過癮！ 涼拌牛肉，你吃過嗎？ 牛里脊切片，用料酒、生抽、姜末腌15分鐘。水煮1分鐘，過涼水。醬汁：蒜末、小米辣、蔥花、香菜，辣椒面、白芝等會(huì)說。
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這個(gè)菜是“濕氣”的克星!建議一周吃三次,健脾養(yǎng)胃,輕松祛濕鹽做法： 1、冬瓜洗凈去皮切成片2、肉末用料酒，生抽和淀粉，腌制十分鐘3、冬瓜在盤子里擺好，上面均勻的灑上少許鹽4、腌制好的肉末鋪到冬瓜上，再放上姜絲去腥，上鍋蒸十五分鐘，出鍋撒蔥花，上桌。炎熱的夏天有時(shí)候不想開火炒菜，就會(huì)做幾個(gè)蒸菜和涼拌菜，好吃又簡單。二、冬瓜煮后面會(huì)介紹。
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