肉桂巖茶多少度的水沖泡
巖茶的肉桂和水仙,實(shí)際區(qū)別在哪?你記住3點(diǎn)就夠了丨本文由小陳茶事原創(chuàng)丨首發(fā)于頭條號：小陳茶事丨作者：李麻花《1》喝茶多年，仍會被武夷巖茶的錚錚巖骨驚艷。巖茶的茶湯中，總有種火山噴發(fā)的熾熱，與江南細(xì)雨的清潤，在口腔中共存的感覺。身邊有位朋友第一次喝巖茶時，給出的評價是：“這茶會打架！”那日她喝的是肉桂，但凡領(lǐng)略過后面會介紹。
巖茶愛好者必囤!這三款武夷山正巖茶讓你喝出層次感肉桂的辛香似桂皮烘焙，水仙的蘭底幽香則像走進(jìn)雨后竹林巖亥牛欄坑正巖肉桂茶武夷山巖茶特級正宗大紅袍茶葉三坑兩澗坑澗茶500g京東好評率100%無理由退換￥7360購買每包8.5g的黃金投茶量，剛好適配120ml標(biāo)準(zhǔn)蓋碗，連沖泡容錯率都幫你計算好了。牛欄坑肉桂：巖茶界的“愛馬仕好了吧！
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知識科普揭秘:武夷巖茶肉桂的獨(dú)特香韻果香肉桂通常前幾道沖泡時果香高揚(yáng)，隨后轉(zhuǎn)為花香，最后變?yōu)槟举|(zhì)香。肉桂的不同香氣主要由制作工藝決定。發(fā)酵輕、焙火輕時，肉桂偏花香；發(fā)酵重、焙火重時，則偏果香。輕中火的肉桂蘭花香和梔子花香明顯，中足火的肉桂則散發(fā)出類似蜜餞的果香。接下來讓我們具體了解巖茶的各種香小發(fā)貓。
知識科普:武夷巖茶肉桂的香型由于香氣滋味有似桂皮香，所以在習(xí)慣上稱"肉桂"。成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味彰顯。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定，是武夷巖茶的當(dāng)家品種等會說。 我們不難發(fā)現(xiàn)肉桂的香氣特點(diǎn)：香氣辛銳、持久，品種香明顯備。傳統(tǒng)肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香。相比等會說。
武夷巖茶水仙、肉桂、大紅袍各自特點(diǎn)是什么?都屬武夷巖茶的大紅袍、肉桂、水仙，各自特點(diǎn)是什么？ 水仙干看條索壯大，緊結(jié)。干聞青苔感，炒豆香交織顯銳。沖泡時，1至3泡，青苔感明顯，有是什么。 是更具鮮爽度和活力，茶香茶味茶韻更加具有變化感，給人活力四射的感覺。此時，就算前兩款茶，讓您有歷盡滄桑的感覺，但總體還有一個始終如一是什么。
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探秘武夷巖茶:水仙、肉桂與大紅袍的獨(dú)特風(fēng)味解析實(shí)際上武夷巖茶有著多種分類，且各自特點(diǎn)各異。同屬武夷巖茶的大紅袍、肉桂、水仙，它們各自有著怎樣的特點(diǎn)呢？ 水仙從干茶外形看，條索壯大且緊結(jié)。干聞時，能嗅到青苔感，炒豆香交織其中，香氣較為銳利。沖泡過程中，1至3泡時，青苔感明顯，帶有鮮微腥的青苔味，滋味清涼甘甜；4至9泡還有呢？
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探秘武夷巖茶:水仙、肉桂到大紅袍,何時返青?耐泡度也隨茶湯變薄而降低?？傊?，返青就是巖茶的災(zāi)難、克星。因此，茶友們都時刻警惕，隨時關(guān)注手中的茶是否返青?！?》多數(shù)茶友都會儲存一些心儀的茶，以便慢慢享用。這些成品巖茶通常會提前包成小泡袋，方便日常攜帶沖泡。要檢驗(yàn)進(jìn)入泡袋的成品巖茶是否返青，需要剪開泡袋好了吧！
從水仙、肉桂、到大紅袍,武夷巖茶的奶香從何而來?巖茶里出現(xiàn)奶香，真沒必要拿來戲謔，都是不懂巖茶之人的淺薄之舉。相反，奶香，可以提升巖茶整體的高級感。它就像粘合劑，磨合香氣、口感的棱角，把那些融不起來的香氣之間的間隙填滿。為何年輕人更容易接受奶茶？正因?yàn)榈谷胍槐瘫憧芍泻途G茶的苦澀感，令口感翻新，稠滑度加強(qiáng)，順滑還有呢？
肉桂、水仙、大紅袍,武夷巖茶這么多品種,哪些適合女性茶友?感受肉桂氣韻的深長悠遠(yuǎn)，越喝越覺得神清氣爽！《3》不適應(yīng)肉桂的辛辣凜冽？不妨試試更醇柔的水仙。早些年間，喝茶時提到巖茶，有不少人會刻還有呢？ 沸水沖泡迅速出湯后，揭開蓋子，一股濃郁的焦糖香撲鼻而來，帶來溫暖而安心的感覺。透過透明的公道杯，能看到茶湯表面薄霧繚繞，還沒真正品嘗還有呢？
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喝了巖茶這么多年,不客氣的說,很多茶店老板都沒有喝過純料肉桂而一起喝茶的年輕巖茶發(fā)燒友則發(fā)出了靈魂的拷問：是誰？是誰在讓這些不純的肉桂大量流入市場？《2》當(dāng)下，茶友獲取肉桂的渠道主要有兩個。要么跑去武夷山，從茶農(nóng)家里直接批發(fā)；要么直接從茶店購買。大多數(shù)茶客可能都沒有精力和時間去武夷山茶農(nóng)家里直接淘茶，且零買的數(shù)量也達(dá)不好了吧！
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