涼拌菜怎么做不出水_涼拌菜怎么做需要泡多久
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天氣熱沒胃口,大魚大肉靠邊站,4種食材拌一大盆涼拌菜!自從學(xué)會(huì)這道神仙涼拌菜,這就是我家餐桌就一直保留的菜品了! 別看這盤菜素得徹底,出場排面可是拿捏得死死的。墨綠的海帶絲自帶海洋氣息,雪白的豆腐絲嫩得能掐出水,橙紅胡蘿卜和翠綠黃瓜絲往上一撒,最后澆上秘制醬汁——這顏值,隨手拍都是大片。發(fā)到家族群里的當(dāng)晚,七大姑八是什么。
春季菜市場爆款!萵苣干香過鮮貨,炒肉涼拌饞哭鄰居!春天的菜市場,總是熱鬧得像過節(jié)。攤位上堆滿了翠綠的萵苣,鮮嫩得仿佛能掐出水來,挑得人心里癢癢。這不,昨天我逛市場,瞧見那萵苣綠得像翡等會(huì)說。 這菜還有個(gè)隱藏技能——曬成萵苣干,味道別有一番風(fēng)味。萵苣干吃起來有點(diǎn)像腌菜,但比腌菜更香,口感更韌,炒肉、涼拌、燉湯,樣樣都拿得出手等會(huì)說。
涼拌黃瓜別直接放鹽!這一招讓它比飯店還好吃,必看!家人們,是不是每次在家做涼拌黃瓜,吃起來總感覺差點(diǎn)意思,完全比不上飯店里的好吃?那清爽的口感、濃郁的味道,怎么在家就復(fù)刻不出來呢?別急,今天我就給你揭秘,讓你在家也能做出比飯店還好吃的涼拌黃瓜! 首先,做涼拌黃瓜可千萬別直接放鹽。直接放鹽會(huì)讓黃瓜迅速出水,變得軟塌塌還有呢?
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