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快速發(fā)木耳方法不用搖晃

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泡發(fā)木耳別只用清水,一招3分鐘泡開(kāi),又大又軟!將木耳放入其中?!そ又尤胍簧滋恰⒁簧酌娣?,然后倒入約30攝氏度的溫水。糖能幫助木耳迅速吸收水分,使泡發(fā)過(guò)程更加高效。面粉能有效吸附木耳表面的雜質(zhì),確保木耳的清潔。溫水能進(jìn)一步加速木耳的泡發(fā)?!ぶ笊w緊玻璃碗的蓋子,用力搖晃三五分鐘,讓木耳在糖、面粉和溫水的等我繼續(xù)說(shuō)。

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木耳記住不要直接用水泡,等于吃蟲(chóng)卵,教你正確清洗方法,真實(shí)用放入干木耳,加入白糖和30度溫水,再加入一大勺面粉,蓋上蓋子瘋狂左右搖晃一分鐘。一分鐘后木耳已經(jīng)變大很多,基本都已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái),蓋上蓋子,繼續(xù)上下?lián)u晃一分鐘,完全泡發(fā)。這種辦法借助密封的環(huán)境還有搖晃的力氣,讓木耳在很短的時(shí)間里可以充分吸納水分。而白糖起到了加速泡發(fā)等會(huì)說(shuō)。

萵筍搭配木耳,絕妙風(fēng)味讓每一口都爽口又下飯!萵筍和木耳在微風(fēng)中輕輕搖曳。我這個(gè)對(duì)烹飪一竅不通的外孫女,正與外婆一同準(zhǔn)備晚餐?!巴馄牛谱魅n筍拌木耳有什么秘訣嗎?”我好奇地詢(xún)說(shuō)完了。 第二步:泡發(fā)木耳。將干木耳用溫水泡發(fā),去除雜質(zhì)后,切成小片。第三步:調(diào)制醬汁。在一個(gè)小碗中,加入蒜末、食鹽、白糖、香醋和芝麻油,攪拌說(shuō)完了。

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