咋樣燉雞腿好吃又簡(jiǎn)單
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燉雞別用涼水開(kāi)水,這么做雞肉鮮嫩、雞湯香濃!今天分享一個(gè)燉雞的新做法，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又好吃，一起來(lái)看看吧，喜歡吃雞的朋友先收藏。很多人在燉雞的時(shí)候解決不了一個(gè)難題，那就是燉的時(shí)間長(zhǎng)后面會(huì)介紹。 再燉的時(shí)候怎么燉都不好吃。我們先把雞肉洗凈，用冷水加少許鹽，浸泡20分鐘去掉血水，然后控干水分，加入生抽，蠔油，高度白酒(50度以上，加白后面會(huì)介紹。
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燉雞別直接下鍋,一招讓雞肉鮮嫩入味、營(yíng)養(yǎng)不流失小編家最常吃的就是燉雞，鮮香入味，做法簡(jiǎn)單，特別是在寒冷的冬天，燉上一鍋雞肉，營(yíng)養(yǎng)又下飯。雞肉要好吃，首選活雞，盡量少買(mǎi)超市里的冷凍雞等我繼續(xù)說(shuō)。 燉雞如何下鍋也很關(guān)鍵，多數(shù)人都會(huì)直接下鍋燉，這樣做是不對(duì)的，直接燉的雞肉香味不足。正確做法是起鍋加油，油熱后放入蔥姜蒜、干紅辣椒、..
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山藥燉雞,營(yíng)養(yǎng)滿分,一鍋燉出幸福好滋味“哎呀，這山藥燉雞太好吃了，我連湯都不剩！”小美一邊大口吃著，一邊豎起大拇指。“就是就是，雞肉軟嫩，山藥粉糯，湯汁濃郁，太滿足了！”小強(qiáng)也忍不住夸贊?！斑@道菜看似簡(jiǎn)單，其實(shí)里面大有門(mén)道呢?！蔽倚χf(shuō)?！罢娴膯?？快給我們講講?！毙∶篮托?qiáng)都好奇地湊過(guò)來(lái)?！笆紫龋x材等會(huì)說(shuō)。
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土豆燉雞香,包菜粉絲速,肉丸湯暖心暖胃!一道土豆燉雞肉粉絲，香得讓人咽口水！雞腿軟爛，土豆綿密，粉絲吸滿了湯汁，簡(jiǎn)單幾步就能在家做出來(lái)，省錢(qián)又好吃。這道菜可是家常菜里的“頂流”，誰(shuí)吃誰(shuí)夸！ 先說(shuō)雞腿，得挑新鮮的，肉質(zhì)緊實(shí)。把雞腿放高壓鍋里壓十分鐘，肉軟骨酥，輕輕一撕就脫骨。土豆切塊，別太小，不然煮化了沒(méi)口感。粉說(shuō)完了。
能做出這幾道菜,必須狠狠夸夸自己!平時(shí)沒(méi)事就喜歡搗鼓吃的，最近學(xué)了幾道菜，簡(jiǎn)單又好吃。必須得夸夸我自己了，分享給你們，快做給家人吃！ 香菇燉雞香菇燉雞：雞肉鮮嫩，香菇肥厚，湯汁濃郁，香菇的鮮香與雞肉的醇厚在慢火中交融，肉質(zhì)酥爛入味，每一口都是溫暖的滋味，令人回味無(wú)窮鍋包肉鍋包肉：這個(gè)外皮，脆得掉渣，里頭等會(huì)說(shuō)。
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