醬油可以腌制什么東西放得久
夏天碰到這無法人工養(yǎng)殖的魚別還價(jià),醬油腌腌超好吃醬油要加足，讓每塊兒鲅魚都均勻上色，最后再加入五香粉，戴上食品手套，把它抓均勻，盆口封上保鮮膜，放冰箱保鮮腌制24小時(shí)，讓其入味。重點(diǎn)來等會(huì)說。 涼透就可以吃了。這樣做的熏鲅魚超級(jí)入味，肉質(zhì)緊實(shí)，香而不腥，比飯店做的還好吃，無論當(dāng)菜還是零食，下酒又下飯。夏天，遇到這魚別手軟，目前等會(huì)說。
網(wǎng)友配方Y(jié)YDS!終于吃上,又香又好吃木耳肉絲米粉，鮮香中帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣，吃不膩的米粉，嗦粉愛好者可以嘗試做一下，誰做誰好吃。做法簡單，步驟如圖： 食材： 米粉瘦肉木耳剁椒醬蒜辣椒粉步驟： 1.米粉煮熟后過涼水沖洗備用，木耳泡開洗凈切絲備用。2.瘦肉放醬油，蠔油，胡椒粉，淀粉，食用油腌制10分鐘。3.起鍋燒油下蒜炒香小發(fā)貓。
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清蒸魚時(shí)鹽和醬油都別放!廚師長教你正確做法放上魚，把姜片插入魚身中，撒上蔥花，加適量黃酒，(沒有黃酒的用料酒代替)用手涂抹均勻即可，鮮魚無需腌制。很多人做蒸魚都錯(cuò)在腌制這一步，有人喜歡抹上鹽，也有人喜歡抹醬油，認(rèn)為這樣才會(huì)讓魚肉更入味，殊不知提前加鹽和醬油腌制會(huì)導(dǎo)致魚肉發(fā)老不好吃，調(diào)味品要在出鍋的時(shí)候加才正說完了。
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