怎樣才能做個(gè)合格的餐飲人_怎樣才能做個(gè)合格的丈母娘
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餐飲淡季如何提高菜品毛利?做為廚師，如果你僅僅能把菜做好，那么只能算是一名合格的廚師；如果廚師的新菜不但好吃，還能高毛利，那么你就是一名出色的廚師。那么，在傳統(tǒng)的餐飲淡季里，該如何通過菜品提高毛利呢？ 《一料多用》解釋：即盡可能地用一種原料開發(fā)出多個(gè)品種菜品。通常情況下，100道菜品用100種是什么。
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江西撫州21批次食品抽檢不合格,涉及餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)將具體抽檢信息通告如下：本次公布監(jiān)督抽檢的產(chǎn)品共663批次，合格642批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、食用油、酒類等食品；不合格21批次，主要為餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品時(shí)請撥打“12315”投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉還有呢？
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桂林31批次食品抽檢不合格,涉及餐飲具等問題新京報(bào)訊11月25日，據(jù)桂林市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2024年17號),近期，該局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品等28種食品大類共1025批次樣品，其中檢出31批次樣品不合格。具體情況通告如下：一、農(nóng)藥殘留問題(一)在桂林市疊彩區(qū)運(yùn)滿水果店小發(fā)貓。
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