燉豬腳放什么菜_燉豬腳放什么菜一起燉
美食推薦:及時雨煨豬蹄、麻辣翹殼、馬齒莧瘦肉湯做法
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朱元璋欲殺沈萬三,指桌上豬蹄問:這是啥菜?沈巧答3字逃過一劫朱元璋指著桌子上的豬蹄問沈萬三:“這是什么菜?”沈萬三妙答三字保全性命。連作為九五至尊的開國皇帝朱元璋都不惜放下身段,以此等手段謀取沈萬三的財富,他的富有程度可想而知。白手起家,貴人相助沈萬三原名沈富,字仲榮。大家之所以都叫他沈萬三,主要是因為他太有錢了。萬是什么。
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鹵水豬蹄到底該放啥香料?放錯毀一鍋,快來看看!小火慢燉一個多小時。出鍋的時候,那豬蹄色澤紅亮,滿滿的膠原蛋白,一口下去,軟糯Q彈,香氣在嘴里瞬間爆開,這波操作直接封神!全家人吃得那叫一個滿足,直夸他廚藝大增。再說說我另一個朋友的“慘烈”經(jīng)歷。他不太懂香料搭配,做鹵水豬蹄的時候,隨便抓了一把香料就放進去了,里面居好了吧!
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廚房新手必看!幾步燉出軟糯入味、滿是膠原蛋白的豬手這道膠原蛋白滿滿的家常菜,其實做起來比想象中簡單!只要掌握幾個關鍵步驟,廚房新手也能燉出軟糯入味的豬手。下面分享經(jīng)過簡化改良的方子,用家里都有的廚具就能完成。精簡版食材清單(3-4人份) 主料前豬手1只(約800g,讓攤主剁成小塊) 五谷雜糧1碗(超市配好的八寶粥料即可) 調(diào)好了吧!
家常豬腳加一寶,香味翻倍,猜猜是啥好味道?一道普通的豬腳,咋就能變成餐桌上的“香餑餑”?今天要說的,就是一道讓人口水直流的紅燒腐乳豬腳!這菜不簡單,加了一樣特別的食材,味道直小發(fā)貓。 沒過豬腳。放點生抽和鹽,蓋上鍋蓋,大火燒開。為什么要大火?讓味道快速滲進豬腳里。燒開后轉(zhuǎn)小火,慢慢燉,差不多半小時到一小時,豬腳就軟小發(fā)貓。
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六道美味家常菜,給孩子滿滿的寵愛!第一道家常菜美食食譜:糖醋魚鮮魚炸得外酥里嫩,澆上酸甜開胃的糖醋汁,魚肉鮮嫩,酸甜可口,小朋友特別喜歡這口滋味。第二道家常菜美食食譜:香酥排骨排骨腌制入味后炸至金黃酥脆,咬一口咔嚓響,肉香四溢,越嚼越香,是孩子饞嘴的小零食。第三道家常菜美食食譜:紅燒豬蹄豬蹄燉得好了吧!
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冬季食補新選擇,這菜燉一鍋,Q彈美味又營養(yǎng)!總想著吃點什么來暖暖身子呢?今天呀,咱們就來聊聊一道特別適合在冬季滋補的美食——黃豆燜豬蹄。這道菜味道醇厚,Q彈入味,還能為你補足等會說。 這樣燉出來才香呢,而且要選擇肉質(zhì)紅潤的,別選色澤太白的,這樣的豬蹄口感很Q彈,我們?nèi)胰硕继貏e愛吃。干黃豆200克,提前用水泡發(fā)4 - 6個等會說。
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孩子假期飲食必備!這些家常菜營養(yǎng)美味又健康第一道家常菜美食食譜:糖醋里脊豬里脊切成條,裹上面糊炸至金黃,另起鍋熬糖醋汁,倒入炸好的里脊翻炒均勻即可。第二道家常菜美食食譜:紅燒豬蹄豬蹄焯水后,和冰糖、蔥姜、香料一起慢燉,燉到皮肉軟糯,色澤紅亮,香得很。第三道家常菜美食食譜:香菇炒肉豬肉切片煸炒,加入泡發(fā)好等我繼續(xù)說。
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美味滋補百合豬蹄,你不容錯過!然后加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘左右,讓豬蹄變得軟糯。·等豬蹄差不多燉好時把百合放進去再煮10分鐘,讓百合的清甜融入湯中?!ぷ詈蠹尤臌}、雞精、胡椒粉調(diào)味攪拌均勻。這道百合豬蹄就大功告成啦!豬蹄軟糯Q彈,百合清甜爽口,湯鮮味美,營養(yǎng)豐富,大家趕緊動手試是什么。
夏季“開胃三劍客”來了,簡單易學、好吃不貴,別錯過!夏天沒胃口?這三道“開胃三劍客”讓你連干三碗飯! 一晃眼的時間,夏季已經(jīng)過半,再過一段時間,三伏天就要到來,外面的太陽太毒辣了,廚房成了蒸籠,外賣吃到膩,自己做飯又怕熱出一身汗。最近我家餐桌被三道菜承包了——肉末豆角、辣椒茭白炒肉絲、豬蹄燉雞爪,道道都是“米飯殺手小發(fā)貓。
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