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牛奶怎么打發(fā)奶蓋_牛奶怎么打泡沫

奶蓋蛋糕的甜蜜誘惑,每一口都是幸福的味道!奶蓋蛋糕。·先來做蛋糕胚,取出完整蛋黃,小心不要弄破。蛋黃備用,蛋清冷凍?!づD涛迕子蛿嚢枞榛?,低筋粉過篩,Z字型拌勻至無干粉,加入蛋黃拌至順滑?!た鞠涮崆邦A(yù)熱,上下火150度。蛋清中加入檸檬汁、白砂糖,糖可以分次加也可以一次性加,打發(fā)到直立小尖角狀。·取//3蛋白加后面會介紹。

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