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食材過(guò)期、全店健康證造假,華萊士或被低價(jià)低利模式“反噬”食材過(guò)期就更換新的效期標(biāo)簽,炸油呈現(xiàn)深褐色,變軟的薯?xiàng)l重復(fù)炸制,店長(zhǎng)稱“長(zhǎng)期找中介辦假的健康證”…今年2月以來(lái),新京報(bào)調(diào)查組記者在河南鄭州、安徽合肥的兩家華萊士門店進(jìn)行臥底暗訪,發(fā)現(xiàn)其在食品安全方面存在諸多問題。新京報(bào)記者梳理華萊士最近幾年被曝光的食品安全事等會(huì)說(shuō)。
使用過(guò)期食材、篡改效期、健康證造假……華萊士道歉!安徽合肥的華萊士?jī)杉议T店進(jìn)行臥底暗訪,發(fā)現(xiàn)門店存在頻繁修改“效期標(biāo)簽”(保質(zhì)有效期),使用過(guò)期食材制作餐食、炸油酸價(jià)超標(biāo)等問題。除了食品安全問題之外,華萊士門店涉嫌員工健康證造假。華萊士品牌歸屬于華士食品,首家門店于2000年在福建福州開業(yè),其主要售賣炸雞、漢堡小發(fā)貓。
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被曝使用過(guò)期食材、炸油酸價(jià)超標(biāo)、健康證造假,華萊士發(fā)布致歉信,...華萊士河南鄭州百福街店與安徽合肥上派路店,存在使用過(guò)期食材的情況。在百福街店,新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn),店員把在保質(zhì)期內(nèi)已用完的生菜包裝袋還有呢? 還發(fā)現(xiàn)該店涉及健康證造假。店長(zhǎng)在面試應(yīng)聘的新京報(bào)記者時(shí),自稱長(zhǎng)期通過(guò)中介“辦假的健康證”。華萊士是集產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體還有呢?
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