特色涼菜做法大全有圖創(chuàng)意菜
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精致創(chuàng)意春之冷菜青檸玫瑰和牛肉- 主料:雪花牛肉100g 輔料:小洋蔥、蒜瓣、百里香、迷迭香調(diào)料:小青檸、法國(guó)食用干玫瑰、玫瑰海鹽做法: 1、和牛肉自然解凍小發(fā)貓。 此菜是把川菜的香辣味與法國(guó)鵝肝相結(jié)合,碰撞出別樣精彩。原料:法國(guó)鵝肝100克、雪梨50克、脆椒末10克、鹽焗雞粉10克、卡拉膠10克、淡小發(fā)貓。
秋季新嘗試:拍黃瓜的創(chuàng)意做法,脆爽美味讓人欲罷不能隨著秋風(fēng)的輕撫,帶來(lái)的不僅是涼爽的氣息,還悄然喚起了人們對(duì)清新爽口食物的向往。提及夏日的經(jīng)典菜肴,拍黃瓜無(wú)疑是餐桌上那不可或缺的一抹翠綠。但你可曾想象,在這金黃的秋季,這道看似簡(jiǎn)單的涼菜也能煥發(fā)新生,帶來(lái)前所未有的味覺享受?今天,就讓我們一同揭開拍黃瓜在秋天的說(shuō)完了。
夏日創(chuàng)意美食:涼拌剪刀面,酸辣開胃有故事說(shuō)到夏天的美食,大家往往會(huì)想到各種冰鎮(zhèn)飲品和清爽涼菜。但今天要介紹的,是一道特別有創(chuàng)意的美食——涼拌剪刀面。名字有趣,面條如被剪刀剪過,形狀獨(dú)特、口感勁道,搭配酸辣開胃涼拌汁,堪稱夏日清流,還蘊(yùn)含地域特色與人文情懷。涼拌剪刀面是北方尤其是山西流行的傳統(tǒng)面食。..
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