什么叫蘇式月餅和廣式月餅
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月餅的旅程(作文選登)本文轉自：人民日報海外版陳靖雯(17歲)金黃的外皮，口感軟糯，各種各樣的口味任你選擇。你們能猜到這是什么食物嗎？是月餅。月餅是中國人在中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食。從古至今，月餅因融合中國各個地區(qū)的飲食文化而發(fā)展出各式各樣的種類，例如廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅等。廣式小發(fā)貓。
米月餅、冰皮月餅、低糖月餅:今年的月餅告別甜膩,改為年輕人“制餅”臨近中秋，月餅成為家家戶戶過節(jié)必不可少的食品。在月餅江湖里，不同制作手法形成的廣式、蘇式等九大流派中，廣式月餅企業(yè)數(shù)量最多、消費好了吧！ 將經(jīng)典五仁月餅“買”上暢銷榜。與此同時，具有地域特色的奶皮子月餅和主打健康概念的無糖月餅，搜索熱度也高于平均水平。契合年輕消費好了吧！
2025年中國月餅行業(yè)分類情況及產(chǎn)業(yè)鏈月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節(jié)的時節(jié)食品，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的不可或缺的習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。本文節(jié)選自華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023年中好了吧！
中秋“嘉”鄉(xiāng)味:鮮肉月餅的“老底子”與“新味道”女生陳林炯和好友已在浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)一家老字號月餅店前排隊，等候下午第一鍋月餅出爐。“小餅如嚼月，中有酥和飴。rdquo;廣式月餅、蘇式月餅、港式月餅……中國各地月餅滋味不同。在嘉興，中秋一到，一枚鮮肉月餅和一只“黑珍珠”豬，迎來說完了。
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懷舊風里覓商機剛過去的中秋節(jié)，廣式、港式、京式、蘇式、滇式、晉式等傳統(tǒng)口味月餅市場份額穩(wěn)中有升，地方老字號月餅、醫(yī)院月餅、機關月餅、工廠月餅等備受追捧，小包裝月餅及散裝月餅成為超市爆款。月餅回歸了食用屬性，“懷舊風”成為趨勢。隨著經(jīng)濟發(fā)展與科技進步，各式各樣的“新玩意”說完了。
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