肉桂巖茶能煮嗎_肉桂巖茶禮盒
巖茶的肉桂和水仙,實(shí)際區(qū)別在哪?你記住3點(diǎn)就夠了丨本文由小陳茶事原創(chuàng)丨首發(fā)于頭條號:小陳茶事丨作者:李麻花《1》喝茶多年,仍會被武夷巖茶的錚錚巖骨驚艷。巖茶的茶湯中,總有種火山噴發(fā)的熾熱,與江南細(xì)雨的清潤,在口腔中共存的感覺。身邊有位朋友第一次喝巖茶時,給出的評價是:“這茶會打架!”那日她喝的是肉桂,但凡領(lǐng)略過是什么。
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不焙火的巖茶,從水仙、肉桂、大紅袍,到名叢,為什么不要喝?丨本文由小陳茶事原創(chuàng)丨首發(fā)于頭條號:小陳茶事丨作者:李麻花《1》最近后臺私信都快被“無焙火巖茶”相關(guān)問題淹沒了。前幾天就有位老茶友發(fā)來消息:“我跟風(fēng)買了無焙火巖茶,喝著感覺和以前喝的巖茶不太一樣,是不是被坑了?”緊接著,又有好幾條消息涌入,都在詢問無焙火巖茶到底是什么。
知識科普揭秘:武夷巖茶肉桂的獨(dú)特香韻武夷肉桂,作為烏龍茶家族的一員,自發(fā)現(xiàn)以來已逾百年歷史。其名源于用于制作此茶的肉桂樹品種,因香氣與桂皮相似而得名“肉桂”。茶葉外形緊結(jié),呈現(xiàn)青褐色,泡出的茶湯香氣撲鼻。肉桂茶以品質(zhì)上乘、性狀穩(wěn)定著稱,是武夷巖茶的代表品種,且在外地廣泛引種。多次國家級名優(yōu)茶評是什么。
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武夷巖茶老茶客的困惑,老叢水仙還能將就下,肉桂壓根就三沖倒?是覺得肉桂不耐泡了,還是對肉桂這個品種審美疲勞了?她也沒法具體說原因,畢竟前前后后喝的不止一款肉桂,有耐泡的也有不耐泡的。我又問道,是不是移情別戀到別的茶上了?她說,把老叢水仙與肉桂放一起,覺得老叢能將就著多喝幾水,肉桂就不行。她嘆氣道,懷疑自己喝巖茶的階段和狀后面會介紹。
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知識科普:武夷巖茶肉桂的香型武夷肉桂,屬烏龍茶類,被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。它是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,由于香氣滋味有似桂皮香,所以在習(xí)慣上稱"肉桂"。成茶外形緊結(jié)呈青褐色,湯氣香味彰顯。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定,是武夷巖茶的當(dāng)家品種,且被外地廣為引種。在多次國家級名優(yōu)茶評比中,作還有呢?
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武夷巖茶水仙、肉桂、大紅袍各自特點(diǎn)是什么?一說到武夷巖茶,很多茶友都不禁會想到“大紅袍”。確實(shí),大紅袍的成功給整個武夷巖茶品類帶來了極大的推廣和助力,可以說是功不可沒。但其實(shí)武夷巖茶分為多種,其特點(diǎn)也不同。都屬武夷巖茶的大紅袍、肉桂、水仙,各自特點(diǎn)是什么? 水仙干看條索壯大,緊結(jié)。干聞青苔感,炒豆香交還有呢?
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探秘武夷巖茶:水仙、肉桂與大紅袍的獨(dú)特風(fēng)味解析提及武夷巖茶,眾多茶友往往會立刻想到“大紅袍”。的確,大紅袍的走紅為整個武夷巖茶品類帶來了巨大的推廣作用與助力,其功績不容小覷。然而,實(shí)際上武夷巖茶有著多種分類,且各自特點(diǎn)各異。同屬武夷巖茶的大紅袍、肉桂、水仙,它們各自有著怎樣的特點(diǎn)呢? 水仙從干茶外形看,條等會說。
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探秘武夷巖茶:水仙、肉桂到大紅袍,何時返青?《1》在武夷巖茶的存放過程中,返青無疑是最大的難題。一旦返青,茶的風(fēng)味就會大打折扣,猶如失去光澤的珍珠,變得黯淡無光。這種茶會帶有青澀、生味和腥味,澀感中夾雜著水汽,口感黏糊,令人不適。它就像被烏云籠罩的灰蒙蒙天空,又似人在低氣壓狀態(tài)下喘不過氣來。此時,茶的香后面會介紹。
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從水仙、肉桂、到大紅袍,武夷巖茶的奶香從何而來?巖茶的有些香氣、味道很難用語言描繪和形容,這時候可以借助一些大眾接觸過的并且很熟悉的事物來形容巖茶的香氣、味道。以實(shí)代虛,可幫助大眾快速且有效地抓住這個香氣的特點(diǎn),也能引起喝茶者的同感和共鳴。說起巖茶中的奶香,它的出現(xiàn)是極正常的。至于武夷巖茶當(dāng)中為何會出等會說。
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肉桂、水仙、大紅袍,武夷巖茶這么多品種,哪些適合女性茶友?又想嘗試巖茶,但不知該選擇哪種比較適合女性。其實(shí),在茶的世界里,性別從來都不是決定因素。巖茶的真實(shí)魅力,在于獨(dú)特的巖骨花香,與茶湯的香清甘活。今天就借此話題與大家分享一番,助各位女性茶友也能找到自己的心儀之選!《2》焙火足的巖茶肉桂,口感醇厚不刺激。巖茶在六大茶后面會介紹。
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