小蘇打和純堿有區(qū)別嗎_小蘇打和純堿有什么區(qū)別
小蘇打和食用堿有何區(qū)別?很多人搞錯難怪面發(fā)不好小蘇打和食用堿雖然名字不一樣,樣子卻很相似,但他們的確不是同一種東西,它們在用途上有很大區(qū)別。我們在超市購物時,會看到有的小蘇打和食用堿包裝在名稱上,前綴都有個“食用”二字,有的人看到食用就覺得肯定是可以放心吃的,如果將兩者當成無區(qū)別來使用,那有可能發(fā)揮不出各后面會介紹。
鍋底燒得黑乎乎?白醋混點小蘇打泡一泡,洗著特省力突然想起之前在網(wǎng)上看到有人說白醋和小蘇打能去污。家里正好有這兩樣,死馬當活馬醫(yī)唄,我就找了個大盆,把鍋放進去,先倒了半瓶白醋。你猜怎么著?白醋一碰到焦黑的地方,居然滋滋響了兩聲,跟冒泡似的。接著我又抓了一把小蘇打撒進去,這時候就熱鬧了,白醋和小蘇打混在一起,跟開了是什么。
下水道堵了別著急捅,倒點小蘇打再倒白醋,過會兒就通了家里常見的小蘇打和白醋就能解決。我當時還挺懷疑,這倆玩意兒平時不是用來發(fā)面和拌涼菜的嗎?能通下水道?抱著試試看的心態(tài),我找來了小蘇打。打開袋子,往下水道口倒了大概小半碗,倒的時候還特意瞅了瞅,看著白色的粉末簌簌地往下掉,心里嘀咕著,這玩意兒真能管用?接著又拿來白后面會介紹。
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生活小常識:鞋里有味又潮濕?撒點小蘇打放一晚,潮氣異味都沒了,穿著...?這個神奇的東西就是咱們廚房里常見的小蘇打??蓜e小瞧了這白白的粉末,它去除鞋子異味和濕氣的能力,那可真是杠杠的!操作起來也特別簡單,晚上回家脫下鞋子后,咱們直接把小蘇打撒進鞋里就行啦。記得要稍微多撒一點,盡量讓粉末均勻分布在鞋子的各個角落。撒完之后,就把鞋子放好了吧!
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小蘇打和食用堿差別大,很多人還搞不懂,不能隨便用!上周我心血來潮想蒸饅頭,照著網(wǎng)上教程,往面團里倒了兩大勺“堿”,結(jié)果蒸出來的饅頭,黃得像生銹鐵塊,咬一口又苦又澀,直接把我整不會了! 后來才知道,原來是小蘇打和食用堿搞混了,這倆長得像雙胞胎,用法差別可太大了,今天就跟大伙嘮嘮我交“學費”學來的經(jīng)驗。小蘇打,化學名叫還有呢?
哇塞!巧用小蘇打竟能解決這些生活難題,絕了!嘿,你是不是還覺得小蘇打就只是廚房里用來腌肉的調(diào)料呀?那可就大錯特錯啦!有這么個事兒,一朋友為了清洗家里發(fā)黃的小白鞋,各種強力去污劑都用上了,結(jié)果不僅沒洗干凈,還把鞋給弄得有點掉色,那叫一個郁悶呀??赡阒绬幔鋵嵓依锍R姷男√K打就能輕松搞定這些生活難題,你就不想說完了。
日常清潔 vs 巧用小蘇打:誰才是清潔王者?提到小蘇打,很多人第一反應就是做烘焙的時候用它來發(fā)面啥的。但你可別小瞧了它在清潔方面的本事呀!就拿廚房油垢來說吧,把小蘇打和白醋說完了。 在不同的清潔場景下,它們各有各的優(yōu)勢,就看我們怎么去合理利用啦。那大家在日常生活中,有沒有試過用小蘇打來清潔一些難搞的污漬呢?不說完了。
小蘇打與食用堿,區(qū)別大揭秘!別再混淆了!小蘇打與食用堿的區(qū)別與正確使用那么,在日常生活中,我們該如何正確使用小蘇打和食用堿呢? 小蘇打:主要用于烘焙過程中作為膨松劑使用。在添加時,要嚴格按照食譜要求添加,避免過量使用導致口感發(fā)苦。此外,還可以將小蘇打溶于水后用來清洗餐具、水果等。食用堿:主要用于調(diào)節(jié)后面會介紹。
發(fā)面總失敗?搞清小蘇打和食用堿區(qū)別,讓你秒變廚房高手你是不是滿心歡喜準備蒸饅頭、做包子,結(jié)果發(fā)面不是發(fā)酸就是沒發(fā)起來,好好的食材全浪費,讓人直呼“芭比Q了”!別著急,發(fā)面總失敗,很可能是你沒搞清小蘇打和食用堿的區(qū)別。那小蘇打和食用堿到底有啥區(qū)別呢?簡單來說,小蘇打就像是發(fā)面界的“急先鋒”。它的化學名稱叫碳酸氫鈉還有呢?
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家居清潔煩惱多?巧用小蘇打3招輕松搞定!往容器里加入2勺小蘇打和小半碗清水,放入微波爐加熱5分鐘,含有小蘇打的蒸汽就能軟化微波爐內(nèi)部的油漬、污垢,然后用濕抹布輕輕一擦,瞬間等我繼續(xù)說。 大家還知道小蘇打有哪些其他的清潔妙用嗎?不妨在評論區(qū)分享一下呀。而且呀,通過這些介紹,我們也能明白一個道理,很多東西的用途可能遠等我繼續(xù)說。
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