燉豬腳用什么調(diào)料好吃_燉豬腳用什么調(diào)料包
玫瑰腐乳燉豬蹄:簡單易做,軟爛入味,香而不膩這道【玫瑰腐乳燉豬蹄】以腐乳塊和腐乳汁作為主要調(diào)味料,確保了菜品的美味;使用電壓力鍋進(jìn)行燉制,既保證了肉質(zhì)的軟爛,又是一個簡單易學(xué)的“懶人”做法。大家不妨試試看~ 玫瑰腐乳燉豬蹄所需原料: 豬蹄塊2斤、玫瑰腐乳3塊、腐乳汁30毫升、蔥白3段、姜片3片調(diào)料清單: 黃酒1小發(fā)貓。
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玫瑰腐乳燉豬蹄,簡單好做,軟爛入味,香而不膩這道【玫瑰腐乳燉豬蹄】用腐乳塊and腐乳汁做主料,口味上有了保證,用電壓力鍋燉,又能保證軟爛的口感,是一個不易出錯的“偷懶”做法!大伙兒可以嘗一下哈~ 玫瑰腐乳燉豬蹄原料: 豬蹄塊2斤,玫瑰腐乳3塊,腐乳汁30毫升,蔥白3段,姜3片調(diào)料: 黃酒15毫升,冰糖15克,八角3顆,等會說。
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美食推薦:筍尖燉臘豬腳等三道佳肴制作方法筍尖燉臘豬腳原料: 湘西臘豬腳350克、芷江明山嫩干筍尖100克、青線椒15克、美人椒15克、蒜粒20克、姜片20克。調(diào)料: 雞精10克、黃燈籠椒醬10克、二湯500克、南瓜泥50克。制作: 1、把明山筍尖用開水泡發(fā)1小時.然后用溫水泡發(fā)2小時,再沖水半小時,發(fā)出的比例是.一斤嫩筍干可說完了。
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美食推薦:白云豬手、鮮松茸竹笙燉老雞、泡椒海筍做法將冷卻去骨的豬手,放入冷卻的香料水中,入保鮮柜浸泡過夜,即可裝盤,調(diào)味料除白醋外所有調(diào)料混合成鮮辣汁,淋上鮮辣汁即可食用。鮮松茸竹笙燉老雞食材: 老雞3件、赤肉3件、鮮松茸3件、竹笙3件、蟲草花少許、鹽、味粉。做法: 1、老雞、赤肉、飛水煮透,沖涼裝入燉盅。2、下入鮮等我繼續(xù)說。
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廚房新手必看!幾步燉出軟糯入味、滿是膠原蛋白的豬手廚房新手也能燉出軟糯入味的豬手。下面分享經(jīng)過簡化改良的方子,用家里都有的廚具就能完成。精簡版食材清單(3-4人份) 主料前豬手1只(約800g,讓攤主剁成小塊) 五谷雜糧1碗(超市配好的八寶粥料即可) 調(diào)料冰糖10顆生抽3湯匙老抽1湯匙料酒2湯匙生姜5片八角2顆香葉2片熱水適等我繼續(xù)說。
又到進(jìn)補時,來澄江吃一只扒豬腳吧!又到了進(jìn)補的好時候,來玉溪澄江,除了吃銅鍋魚,美味的扒豬腳堪稱一絕,新鮮的食材,往往只需要簡單的烹飪,便有了讓人欲罷不能的味道。扒豬腳做法極簡單,把處理好的豬腳要放入料酒姜片等焯水去腥,放入調(diào)料,經(jīng)過高壓慢燉的豬腳,軟糯醇香十分的誘人,連骨頭都帶著滋味。撈到碗中,澆后面會介紹。
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冬日進(jìn)補正當(dāng)時,澄江扒豬腳等你來品嘗!又到了進(jìn)補的好時節(jié),來到玉溪澄江,除了品嘗銅鍋魚外,當(dāng)?shù)氐陌秦i腳也是一絕。新鮮的食材往往只需要簡單的烹飪方式,就能激發(fā)出令人難以抗拒的美味。制作扒豬腳的過程十分簡單:先將處理好的豬蹄與料酒、姜片一同焯水以去除腥味;接著加入適量調(diào)料后,采用高壓慢燉的方法進(jìn)行長說完了。
廣東大姐去吃席,打包一袋子飯菜回來,兒媳不領(lǐng)情:寧愿點外賣席面上有很多好吃的菜,朋友讓馬大姐多打包一點帶走,免得浪費。馬大姐也不客氣,打包了一大口袋的飯菜,看著就誘人。首先是這個豬腳姜,燉得很軟爛,豬腳軟糯入味,姜塊搭配其中,還有好吃的雞蛋,已經(jīng)浸透了肉汁和調(diào)料,看著就誘人。這一道菜的做法簡單,但是營養(yǎng)豐富,而且滿滿的膠原還有呢?
夏天熱到?jīng)]食欲?這幾道家常菜解暑開胃,越吃越香1. 可樂雞翅: 雞翅劃刀焯水,放鍋里煎到兩面金黃,倒可樂沒過雞翅,煮到收汁就搞定。2. 紅燒豬蹄: 豬蹄焯水后,炒糖色,加蔥姜等調(diào)料燉煮,燉到豬蹄軟爛,色澤紅亮超誘人。3. 涼拌豬耳朵: 豬耳朵煮熟切絲,放蒜末、生抽等調(diào)料拌勻,酸辣開胃,是道爽口小菜。4. 涼拌萵筍絲: 萵筍切絲,撒鹽殺出后面會介紹。
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周末小聚必備!6道營養(yǎng)美味又下飯的家常菜推薦第一道家常菜美食食譜:蔥爆肉鮮嫩肉片在鍋里快速翻炒,搭配蔥絲,香氣撲鼻,咸香可口,一口接一口根本停不下來。第二道家常菜美食食譜:爆炒雞胗雞胗處理干凈,大火快炒,口感脆嫩,配上辣椒等佐料,香辣過癮,配米飯超贊。第三道家常菜美食食譜:紅燒豬蹄豬蹄燉得軟糯,紅亮的湯汁裹滿后面會介紹。
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