什么品牌食用油安全可靠
食用油塑化劑檢出,危害健康?緊急勸告:這4種油,立即停用!你是否有這樣的習(xí)慣？ 早上煎一片面包時(shí)，利用鍋中的剩余油； 或者買回一瓶食用油后，開封超過半年還未用完。的確，食用油幾乎是每個(gè)家庭廚房里的必備品，它讓食物更加美味可口。但你知道嗎？ 這個(gè)看似安全的廚房必需品，可能隱藏著一個(gè)“暗黑秘密”。最近，有新聞報(bào)道稱某些品牌的說完了。
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魯花食用油燃燒變“瀝青”?專家:是油脂共性美國普度大學(xué)食品工程博士安全專家云無心對(duì)新京報(bào)記者稱，任何食用油不充分燃燒后，都有可能產(chǎn)生類似黑色物質(zhì)，這和品牌、產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)。“瀝青”究竟是什么？云無心進(jìn)一步解釋稱，食用油中含有甘油三酯，在高溫燃燒的時(shí)候，甘油三酯所含的碳、氫、氧三種元素會(huì)發(fā)生反應(yīng)。當(dāng)燃燒等會(huì)說。
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“千億”金龍魚,還在“靠天吃飯”都說“民以食為天”，在消費(fèi)升級(jí)的當(dāng)下，民眾在飲食上越發(fā)挑剔的同時(shí)，對(duì)“柴米油鹽”的品質(zhì)也尤為重視。上個(gè)月突然爆出的“油罐車混裝”事件，引發(fā)了全民對(duì)食用油行業(yè)安全隱患的擔(dān)憂。而這場(chǎng)風(fēng)波也讓國內(nèi)食用油第一品牌金龍魚處在了風(fēng)口浪尖。據(jù)媒體報(bào)道，涉事油罐車曾去過金小發(fā)貓。
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