家庭燉豬肉做法大全
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古代“菜人”是啥?為何隨時(shí)被人割肉吃,價(jià)格甚至比豬肉都便宜
南方炫肉TOP5家常做法,豬肉百搭超美味收集幾種豬肉的家常做法,感覺(jué)豬肉真的怎么做都好吃
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5分鐘學(xué)會(huì)!肉絲青椒炒腐竹,鮮香嫩滑超下飯上桌秒光肉絲腐竹加了一點(diǎn)青尖椒對(duì)于家里有小孩子的來(lái)說(shuō)不錯(cuò)的選擇,尖椒不辣小孩子也能吃,制作時(shí)最好整根泡發(fā)腐竹,泡軟之后切成菱形塊,這樣腐竹看起來(lái)漂亮,而且切面更容易入味,下面把家庭版的肉絲青椒炒腐竹制作方法分享給大家。一、肉絲青椒炒腐竹主料:豬肉150克,適量的腐竹,尖椒還有呢?
白菜這樣做,好吃營(yíng)養(yǎng)還肉味濃郁!豬肉和白菜的搭配,絕對(duì)稱得上是和雞蛋西紅柿搭配一樣經(jīng)典的食材搭配。大家吃豬肉白菜怎么吃?不會(huì)是豬肉和白菜一起燉什么簡(jiǎn)單吧!給大家推薦一個(gè)吃法,白菜肉卷,做法簡(jiǎn)單,味道也是一絕,全家老少都愛(ài)吃!不妨試試! 白菜肉卷的做法食材準(zhǔn)備白菜葉適量,豬肉餡200克,蔥末、姜末各適后面會(huì)介紹。
減肥食譜地域版來(lái)了!鐵鍋燉魚、油潑面也能瘦身?傳統(tǒng)做法中,魚與五花肉同燉易導(dǎo)致脂肪超標(biāo),但將豬肉替換為菌菇類配菜,用豆醬替代部分油脂后,整道菜熱量降低40%卻風(fēng)味更醇厚。關(guān)鍵在于保留了魚類優(yōu)質(zhì)蛋白與不飽和脂肪酸的核心優(yōu)勢(shì),同時(shí)通過(guò)增加膳食纖維提升飽腹感。西北油潑面的轉(zhuǎn)型更具啟示意義。將200克標(biāo)準(zhǔn)份量的油潑小發(fā)貓。
山苜楂:脆嫩爽口的山野珍寶,這樣做最美味!山苜楂的經(jīng)典做法:豬肉餡餃子要讓山苜楂發(fā)揮最佳風(fēng)味,關(guān)鍵在于正確處理: 1. 去澀處理:新鮮山苜楂洗凈后,需先焯水1分鐘(水中加少許鹽和食用油保持翠綠),撈出立即過(guò)涼水,再浸泡12小時(shí),中途換水2次。這一步能有效去除野菜特有的苦澀味,保留脆嫩口感。2. 調(diào)餡秘訣:處理好的山苜楂小發(fā)貓。
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七道豬肉菜譜來(lái)襲,速學(xué)烹飪小技巧!豬肉因?yàn)橹竞控S富,烹飪的時(shí)候有濃郁的脂香氣,嘗嘗誘的人食欲大開,這也是很多人喜歡吃豬肉的原因。這次分享了7道豬肉菜譜,家常做法,每道都能下兩碗飯,實(shí)在是香! 1.蒜蓉?zé)馄牧希哼m量梅花肉,1勺生抽,適量大蒜末,少許鹽, 適量白糖,雞精,胡椒粉,花椒粉,胡椒粉,一勺玉米淀粉,蔥等我繼續(xù)說(shuō)。
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燉排骨燉雞別焯水!這樣做血水自出,肉質(zhì)更鮮嫩我們的家常燉肉類有豬肉,雞肉,排骨,今天分享燉肉的正確做法。無(wú)論怎么做,人們習(xí)慣在燉排骨之前先把排骨焯水去腥去血水,其實(shí)這種做法是不科學(xué)的,因?yàn)殪趟畷?huì)影響排骨或者雞肉的口感,讓肉質(zhì)發(fā)緊,不入味也不鮮嫩,可是不焯水又會(huì)覺(jué)得很臟,往往煮的時(shí)候水的表面會(huì)飄一層泡沫,看起好了吧!
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