怎么做奶茶里的珍珠不放木薯淀粉
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成本不到10塊!手殘黨也能自制珍珠奶茶,教程在此!下次想試試不放牛奶純茶湯,或者加點(diǎn)芋頭泥做奶茶,但先得看這次配方能不能穩(wěn)定住。有時(shí)候煮的時(shí)間差幾分鐘,珍珠彈性就不太一樣,得多練習(xí)。做之前最好看好材料比例,尤其是木薯淀粉和水量,太干了搓不動(dòng),太濕容易散。我第一次做少放了水,面團(tuán)太硬,后面加點(diǎn)水又變成太軟。其實(shí)關(guān)等會(huì)說。
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第二百九十一章 做珍珠奶茶!給老婆買手機(jī)!倒入木薯淀粉,關(guān)火趁著熱乎勁用筷子攪拌在一起。然后將其揉成一個(gè)團(tuán),再切成一個(gè)個(gè)小劑子,切小塊揉成一個(gè)個(gè)小丸子,用手抓一把木薯粉,輕后面會(huì)介紹。 再喝上一口蘇塵剛做好的珍珠奶茶。上好牛奶的醇厚加上紅茶的清香,勾著古法紅糖的甜,嚼著珍珠唧唧的黏,簡(jiǎn)直是人間美味?!昂煤煤妊?!”后面會(huì)介紹。
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幾種飲料再渴也別給孩子喝,已被列入“黑名單”,很多父母不知道奶茶大街小巷奶茶店眾多,廣告誘人,但奶茶中的珍珠、芋圓由淀粉和木薯粉制成,難消化。孩子腸胃功能弱,多喝奶茶易腸胃不適甚至生病。且喝奶茶時(shí)用力吸吸管可能使珍珠等沖進(jìn)氣管,十分危險(xiǎn)。2、含糖多飲料孩子愛甜,但含糖多飲料傷牙又傷腸胃。殘留糖分腐蝕牙齒,影響咀嚼致營(yíng)后面會(huì)介紹。
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