創(chuàng)意菜擺盤精美簡(jiǎn)單
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清爽低脂冬瓜釀肉,做法簡(jiǎn)單健康低卡,好吃不膩!簡(jiǎn)單的蒸菜。這道清爽不膩的家常蒸菜冬瓜釀肉就特別推薦！ 冬瓜很適合夏天吃，清熱解暑，再用卷的方式把肉末釀入進(jìn)去，最后擺盤創(chuàng)意加分。呈后面會(huì)介紹。 但后續(xù)上蒸鍋就簡(jiǎn)單多了，卷起來顏值不錯(cuò)創(chuàng)意滿滿，也給家常的餐桌增加了一點(diǎn)亮色！ 有時(shí)候，家常菜的一點(diǎn)點(diǎn)小變化小創(chuàng)意，都體現(xiàn)了廚娘的愛后面會(huì)介紹。
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新手輕松做驚艷水果拼盤,創(chuàng)意讓普通水果秒變藝術(shù)品!4. 擺盤方法分層擺法底層鋪大片葉子(如芭蕉葉)或綠葉菜(生菜、薄荷葉)。中層放體積大的水果(如西瓜塊、菠蘿圈)。上層點(diǎn)綴小顆粒(藍(lán)莓、石榴籽)或立體造型(水果塔、雕花)。對(duì)稱/放射狀： 將水果按顏色對(duì)稱排列，或從中心向外放射狀擺放(如花瓣造型)。組合創(chuàng)意： 用竹簽串水果做成說完了。
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＼?。摺。?
全聚德:堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,推出新版菜單并優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)在菜品上將“傳統(tǒng)烹飪技法+創(chuàng)新食材+創(chuàng)意擺盤”糅合，推出全聚德講究菜、特色菜和創(chuàng)新菜。公司每年推出新版菜單，定期更新菜品，形成了菜品創(chuàng)新機(jī)制；在服務(wù)上建立了完整的服務(wù)規(guī)范，秉承“刪繁就簡(jiǎn)，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，潤(rùn)物無聲，物超所值”的服務(wù)宗旨，持續(xù)完善服務(wù)體系，提升服務(wù)質(zhì)量；門店持小發(fā)貓。
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