茶葉一般幾泡開始喝比較好
家里放了幾年的紅茶、綠茶、普洱茶,還能泡來喝嗎?告訴你答案茶葉的"保質(zhì)期"并非固定數(shù)值,而是與品類、工藝、儲存條件密切相關(guān)。以常見品類為例:綠茶未經(jīng)發(fā)酵,葉綠素與茶多酚含量較高,通常建議1-2年內(nèi)飲用完畢。若保存時未密封避光,茶葉可能因氧化出現(xiàn)黃褐色斑塊,香氣從清香轉(zhuǎn)為陳味,此時雖不致病,但口感已大打折扣。紅茶經(jīng)過全發(fā)酵,茶說完了。
6步煮出百年老味道茶葉蛋,香到舔殼!說起五香茶葉蛋,這東西可真是刻在中國人骨子里的味道。早年間在《清稗類鈔》里就有記載,說那會兒茶館掌柜的會把雞蛋放在泡過茶葉的鹵湯里煮,客人喝完茶順手剝個蛋,咸香里帶著茶味,特別解膩。算下來,這吃法少說也有幾百年歷史了。小時候最盼著放學(xué)路上的小攤,鐵皮桶里咕嘟等會說。
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老茶喝著刮喉嚨咋回事?必看!可能這些地方出問題了就像給茶葉一個舒適的“小窩”。在沖泡方面,不同的老茶有不同的水溫要求,一般來說,大部分老茶用90℃ - 95℃的水沖泡比較合適。投茶量也可以根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整,別放太多。要是不小心泡出了刮喉嚨的茶湯,你可以適當(dāng)加水稀釋一下,說不定口感就會好很多。總之,老茶喝著刮喉小發(fā)貓。
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熱濕“上蒸下煮”,這份“涼”方真能讓我們不傷身度夏?來辯!每天喝著用荷葉、薄荷泡的茶,吃著綠豆湯、苦瓜這類清熱解暑的食物,還避免在大中午太陽最毒的時候出門。晚上睡覺也不貪涼,空調(diào)溫度調(diào)得等會說。 冰可樂當(dāng)水喝,冰淇淋一頓能炫好幾個,晚上睡覺空調(diào)溫度調(diào)得低得離譜,還不蓋被子。沒幾天,他就開始出現(xiàn)各種身體不適。先是嗓子疼、咳嗽,接等會說。
愛喝茶的看過來!檸檬香茅茶隱藏喝法大揭秘然后就開始“暴力搖冰”,捶打個30秒,直到果肉滲出汁液。哇哦,這時候的香氣分子都被充分激發(fā)出來啦,冰爽感也被牢牢鎖住。最后再倒入冷泡的綠茶,加上蜂蜜,搖勻到杯壁掛霜,再點綴上薄荷葉。這一口下去,那冰爽的感覺能直接把暑氣給轟得遠遠的,不比那些普通的冷飲帶勁多了?難道你好了吧!
壺杯選不對真的白搭?3種沖泡技巧,讓茶毫不再亂飛!快學(xué)!然后把茶葉放入壺中,用100℃的沸水高沖注水,讓茶葉在壺中充分舒展。蓋上壺蓋,悶泡1 - 2分鐘。之后就可以把茶湯倒入品茗杯中品嘗了。紫砂壺的密封性比較好,能很好地留住茶毫,讓你喝到的每一口茶湯都順滑無比。學(xué)會了這3種沖泡技巧,以后泡茶再也不用擔(dān)心茶毫亂飛啦,趕緊試試后面會介紹。
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藤茶營養(yǎng)這么豐富,為啥有人種不好?種植技術(shù)全在這!你知道嗎?藤茶營養(yǎng)那叫一個豐富,富含黃酮、氨基酸和多種微量元素,喝起來對身體那是嘎嘎好。有人種的藤茶那叫一個“爆贊”,葉片嫩綠厚實,黃酮含量超高,泡出來的茶口感醇厚,香氣撲鼻,往市場上一擺,那銷量直接“杠杠的”,賺得盆滿缽滿,這波操作直接封神??捎械娜司蛻K咯,辛辛苦好了吧!
高血壓和喝茶啥關(guān)系?天熱高血壓患者這3種茶真得少喝!天熱了,很多高血壓患者都喜歡喝口茶降降暑氣。你是不是也經(jīng)常在閑暇時,泡上一杯茶,享受這片刻的寧靜呢?但是,喝茶這件事對于高血壓患者等會說。 很多人覺得天熱喝涼茶解暑,但是對于高血壓患者來說,涼茶可能會讓血管收縮,影響血液循環(huán),進而導(dǎo)致血壓升高。而且涼茶一般都比較寒涼,喝多等會說。
高血壓與喝茶有關(guān)?醫(yī)生提醒這3種茶血壓高者慎喝于是他開始嘗試每日泡上一壺茶,認為這可能會對他有益,醫(yī)生提醒他,雖然茶有很多健康益處,但某些茶并不適合高血壓患者,反而可能會加重病情是什么。 雖然偶爾喝含咖啡因的飲品,如茶和咖啡,不會對大部分人造成明顯影響,但對于高血壓患者來說,頻繁攝入咖啡因可能導(dǎo)致血壓的波動,甚至引發(fā)血是什么。
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懂茶的都看過來!古代茶文化大揭秘喝茶不就是把茶葉泡水里然后喝唄,能有多復(fù)雜?嘿,這可就大錯特錯啦!古代喝茶那講究可多了去了。就拿茶葉的發(fā)展歷程來說,5000年以前的神農(nóng)時代,茶葉是拿來當(dāng)藥用的,生葉煮著喝,這和咱們現(xiàn)在悠閑地品茶完全不是一回事兒呀。到了西周、東周,開始人工栽培茶樹,還當(dāng)菜食呢,你能想等會說。
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