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80公斤巨型野生菌"一窩羊"亮相昆明 市民驚嘆"生平未見"這株巨型野生菌為本地?zé)o毒品種"一窩羊",俗稱"北風(fēng)菌"。最終，這株罕見的巨型菌王以1600元的價(jià)格被成功收購。據(jù)專家介紹，"一窩羊"是云南地好了吧！ 不論何種菌類都應(yīng)避免涼拌食用，炒制或煲湯時(shí)務(wù)必確保炒熟煮透，切忌急火快炒；最后，食用野生菌時(shí)應(yīng)避免飲酒，因?yàn)槟承┚惡械某煞挚赡芘c好了吧！
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野生菌陸續(xù)上市 易門“鮮”氣爆棚隨著雨水增多，近日，易門本地野生菌陸續(xù)上市，一年一度的“吃菌季”正式開啟，以野生菌市場交易和以野生菌為主的餐飲業(yè)也逐漸升溫。走進(jìn)易門縣中國·云南野生菌交易中心，新鮮采摘的各類牛肝菌、野生香菇整齊地?cái)[放在攤位上，商販們熱情地向顧客介紹著各種野生好了吧！
云南人鐘愛的8種野生菌吃法,你嘗過幾種?又到了云南人享受大自然饋贈(zèng)的時(shí)候，作為一名地道的云南人豈能錯(cuò)過。今天小編為你介紹云南受歡迎的8種野生菌菜肴，每樣都是人間美味，你吃過哪幾種？ 一.最經(jīng)典吃法：野生菌火鍋云南是“野生菌王國”，素有“真菌之都”的美稱，最適宜吃的時(shí)間就是每年的6—10月份。野生菌上市的是什么。
野生菌太多吃不完,用這兩種方法保存,一年四季都有野生菌吃大家好！今天我們要聊聊如何保存野生菌，讓你一年四季都能享受到美味。在山林中，野生菌是一種非常受歡迎的美食。但是，它的采摘季節(jié)有限，我們需要在保存方法上做一些功課，以便在非采摘季節(jié)也能享受到它的美味。接下來，我們就來介紹兩種常用的保存方法。首先，讓我們來看看風(fēng)干等會(huì)說。
松茸新鮮保存秘籍!處理與冷凍技巧大揭秘松茸是一種珍貴的野生菌類，因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特口感而備受推崇。新鮮松茸肉質(zhì)細(xì)嫩，香氣撲鼻，但保存時(shí)間較短，需要采取一些特殊方法來延長其保存期限。接下來，我將介紹幾種常見的冷凍保存方法。1.切片冷凍法將新鮮松茸切成薄片，放入冰箱冷凍室中冷凍。待凍結(jié)后，將松茸后面會(huì)介紹。
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松茸怎么清洗?新鮮松茸如何清洗保存?這個(gè)方法值得嘗試松茸是一種珍貴的野生菌類，被譽(yù)為“菌中之王”。它不僅口感獨(dú)特，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，所以很多人都喜歡食用。但是，由于松茸生長環(huán)境的特殊性，它的清洗保存方法也有別于其他蔬菜。那么，松茸怎么清洗？新鮮松茸如何清洗保存？下面就為大家介紹一種簡單實(shí)用的方法，讓你的松茸更加美后面會(huì)介紹。
云南楚雄:從田地到“云端” 大數(shù)據(jù)助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展野生菌生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)信息化管理。圖為游客拍攝野生菌標(biāo)本。中新網(wǎng)記者李嘉嫻攝“通過大數(shù)據(jù)平臺(tái)，我們還能夠獲取菌類生長情況，包括氣象、土壤、生長數(shù)據(jù)等，為野生菌產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)和農(nóng)業(yè)科研提供重要依據(jù)?！背壑菀吧a(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所工作人員王德艷介紹，該平臺(tái)是什么。
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走上國際餐桌,特色農(nóng)產(chǎn)品香飄海外在云南昆明長水國際機(jī)場舉行的南華野生菌推介活動(dòng)上，工作人員向外國友人介紹野生菌產(chǎn)品。南華縣委宣傳部供圖陜西洛川縣一家果業(yè)企業(yè)好了吧！ 連續(xù)9年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值首位。rdquo;安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室主任陳志明說。截至目前，安溪縣擁有茶企5000多家，其中包好了吧！
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